7-те најважни агруми ЗДРАВЈЕ НА МАENИТЕ

Бомби со витамин Ц 7-те најважни агруми

Доволно е! Премногу долго, агрумите биле тајни херои на здравата исхрана и исфрлале непривилегирано постоење како украси за коктели.

Агрумите создаваат моќен тим на храна против воспаление, кое го намалува холестеролот. Затоа ве сакаме овде седумте најважни претставници замислете од царството на агруми.

ТАНГЕРИН

Ова семејство вклучува мандарини, сацуми и климентини. Вкус вкусен во десерти и пушени рибни салати. Мандарините, спакувани со хранливи материи, ја ублажуваат болката и напрегањето во мускулите.
Хранливи материи/100 g: 53 калории, 25-50 мг витамин Ц, 166 мг калиум, 0,7 мг витамин А, 1,8 гр влакна

ЛИМОН

Овошјето со жолто-сонце не само што има висока содржина на витамин Ц. Како и сите други агруми, лимонот е богат со пектин и фосфор, кои се неопходни за забите и коските.
Дури и жолтото боење е знак на зрело овошје. Колку е полесен, толку повеќе има кисел вкус. Зелената боја означува незрело овошје. Но, тоа не е важно, тие зреат на топло, светло место за неколку дена.

Лимонот претставува основа за маринади за пилешко, јагнешко и свинско месо. Лимонските клинови кисела во цимет и сол одат добро со чорби.

Хранливи материи/100 g: 29 калории, 53 mg витамин Ц, 138 mg калиум, 0,02 mg витамин А, 2,8 g влакна

ГРАФЕФРУИТ

Помалку е слатко - дури и доста горчливо - и е помалку калорично од портокалот.
Таа е идеална за преливи за салата и има вкусен вкус со лажица за појадок.
Хранливи материи/100 g: 30 калории, 127 мг калиум, 37 мг витамин Ц, 0,03 мг витамин А, 1,1 гр влакна

Вар

Лимесите имаат антиинфективни, антибиотски својства. Кожата на овошјето е обоена во зелена трева. Варто потсетува на лимон, но е многу помал.

За разлика од другите агруми, тешко е или невозможно да се лупи. Затоа се користат, на пример, во бразилската капириња исечена на мали парчиња и со лушпа. Ја подобрува аромата на школки, остриги, ракчиња, ракчиња, авокадо, папаја и оди добро со месо, риба и сорбети.
Хранливи материи/100 g: 30 калории, 29,1 mg витамин Ц, 102 mg калиум, 50 mg витамин А, 2,8 g влакна

ПОМЕЛО

Кинескиот грејпфрут е посладок и има подебела, позелена кожа од нејзиниот братучед.

Тие се нарекуваат и грејпфрут. Може да биде висок 30 см и да тежи до 2 кг. Има добар вкус во азиските кари, на пример.

Хранливи материи/100 g: 72 калории, 14 mg витамин Ц, 410 mg калиум, 599 mg витамин А, 1,9 g влакна

Овошје со кора од портокал: класичниот портокал исполнува егзотични кумквати

ПОРТОКОЛОВО

Посуптилен од лимонот и побогат со витамин Ц од вар, портокалот совршено одговара со срдечни и пиперки јадења.

Покрај витамин Ц, еден портокал ви овозможува и 10 проценти од препорачаната дневна количина на растителни влакна. Портокалите ви даваат голема доза на пектин - растворливи влакна кои му помагаат на организмот да се ослободи од токсините од пивото, кафето и цигарите.

Хранливи материи/100 g: 47 калории, 53,2 mg витамин Ц, 181 mg калиум, 0,01 mg витамин А, 2,4 g баласт

КУМКВАТ

Слатко и кисело овошје - долго не повеќе од четири сантиметри - кое често е незрело и екстремно кисело во продавниците. Дефинитивно треба да ги тестирате пред да купите.

Овошјето обично се јаде со кожата и семето. Вкусот на лушпата е курва и сладок, додека месото е кисело.

Хранливи материи/100 g: 71 калорија, 43,9 mg витамин Ц, 186 mg калиум, 0,03 mg витамин А, 6,5 g влакна

---