8 митови за сокови во кои треба да престанете да верувате во Фабиоза
Постојат многу митови за сокови. Дали е здраво да се пие сок? Дали свежите сокови помагаат при слабеење? Ако сакате да ги знаете одговорите на овие прашања, тогаш дојдовте на вистинското место! Еве 8 митови поврзани со сокови во кои не треба да верувате!
Мит број 1. Сокот од ананас е исклучително ефикасен за согорување на маснотии.
Вистината е:
а) Ананасот содржи бромелаин, ензим кој се наоѓа во некои растенија. Многумина веруваат дека бромелаинот влијае на метаболизмот на липидите, но всушност ензимот се наоѓа само во јадрата што не се јадат во стеблата на ананас.
б) Бромелаинот може да ги разгради протеините (што е добро за варење), но не може да ги разградува мастите. Бромелаинот е така бескорисен кога станува збор за слабеење.
в) Пиењето сок од ананас нема да ви помогне да потрошите маснотии. Но, свежиот сок од ананас ја подобрува вашата меморија, помага против отоци и ги чисти крвните садови. Уживајте во вашиот сок!
Мит бр. 2 Една чаша сок е подобра од еден килограм овошје или зеленчук.
Вистината е:
а) Свежите сокови му даваат на вашиот организам вредни хранливи состојки во форма што ја олеснува апсорпцијата.
б) Овошјето и зеленчукот се богати со диетални влакна, кои го чистат организмот и ја подобруваат функционалноста. Сепак, вредните влакна се оставаат во соковникот кога ќе направите свој сок. Покрај сокови, треба да консумирате и доволно овошје и зеленчук.
Мит # 3. Сокот купен во продавницата ги има истите позитивни квалитети како и свежиот сок.
Вистината е:
а) Ензими и бистра, органска вода, кои се исклучително важни за вашето тело, се наоѓаат само во свеж зеленчук и овошје.
б) Конзервираните сокови (купени во продавници или свежо исцедени) се третираат со термички процеси и содржат конзерванси кои ги убиваат вредните ензими и бројните хранливи материи - а органската вода станува нормална вода, со други зборови, иста е со вода од чешма.
Мит бр. 4 Свеж сок ќе ви помогне да изгубите тежина.
Вистината е:
а) Свежите сокови содржат многу фруктоза (овошен шеќер). Прекумерната потрошувачка на свежи сокови дури може да доведе до зголемување на телесната тежина.
б) Ако сакате да изгубите тежина, не треба да пиете премногу сок, особено сок од грозје (100ml содржи 29g шеќер).
Мит # 5. Нектарот и сокот се исти
Вистината е:
а) Нектарот се прави од сок со додавање на вода или шеќерен сируп.
б) Нектар обично се добива од овошје како праска, банана, манго или други плодови кои не се особено сочни.
Мит # 6. Сокот е гас за жед.
Вистината е:
а) Само чиста вода навистина може да ја задоволи жедта.
б) Нашиот стомак троши сок како храна бидејќи содржи хранливи материи, витамини, шеќери и калории. Правилото е едноставно: пиеме вода, јадеме сокови.
Мит # 7. Свежите сокови може да се чуваат во фрижидер долго време.
Вистината е:
а) Воздухот, сончевата светлина и долгото складирање уништуваат многу витамини (витамини А, Ц, Е, Б2, Б4, Б12).
б) Треба да пиете свежи сокови веднаш по подготовката, во спротивно тие се бескорисни. Покрај тоа, соковите што долго време се чуваат во фрижидер можат да ја изгубат својата боја и вкус. Свежите сокови не треба да се чуваат повеќе од 1-2 часа.
Мит # 8. Свежа чаша сок наутро е одличен начин да го започнете денот.
Вистината е:
а) Нутриционистите и гастроентеролозите не препорачуваат пиење свеж сок на празен стомак. Киселините во одредени сокови (особено соковите кои содржат агруми) со текот на времето можат да предизвикаат стомачни проблеми. Ова може да биде особено лошо за луѓето со гастритис, чир на желудник, панкреатит или други болести на ГИТ.
б) Според лекарите, во ред е да се пијат одредени сокови од зеленчук како сок од морков, сок од зелка или сок од компир на празен стомак.
Овој пост е само за информативни цели. Ова не е професионален медицински совет. WIKR не презема никаква одговорност за можните последици што произлегуваат од третмани, процедури, вежби, навики во исхраната или употреба на лекови споменати во овој напис. Секогаш треба да се консултирате со лекар или фармацевт пред да започнете со третманот. Ниту еден наш напис не треба да се користи како повод за игнорирање на симптомите и знаците за предупредување или за одложување или откажување на медицински преглед.