8 Предности на коскената жаба и како да се јаде супа од коски
Оваа есен ширум Америка има нови модерни чаши топли пијалаци, а експертите веќе го фалат нивното здравје. Па, кој е овој волшебен еликсир? Шише за коски Во градот Newујорк има дури и цела продавница за супа од коски, наречена Бродо, каде што можете да имате чаши супа на патот - мислите Старбакс, но вкусно. Но, тоа е добра супа од коски за вас?
Како приврзаник на бонбони од коски, не можев да бидам повозбуден што овој „магичен“ пијалок се шири. (ДАЈК, дали е „Коска супа“ една од најдобрите 50 зимски намирници за слабеење?) Магијата е она што научникот нутриционист по име Коска супа го научи кога првпат дознаа за трендот на појава на храна. Зборувавме за синдромот на Лики-Гут, состојба во која наводно помагаат коските, а храната ми рече дека нивните клиенти кои консумираат супа од коски, пријавиле значително подобрување на цревните проблеми. Звучи прилично магично за мене. Но, има многу други придобивки од супата, освен придобивките што може да ги направи за дебелото црево.
Како да направите коска жаба
Затоа, отидов во мојот супермаркет само за да дознаам дека немаат коски. Локалниот месар може да ми помогне, но тој ми препорача да го пробам азискиот пазар на храна. Открив дека најдобриот начин да направите коски е да пронајдете најмногу коски што можете да ги најдете, како што се говедско бутови, пилешки бутови, опавче, коски од супа и секако мали нозе., застрашувачки Откако ќе ги имате коските, лесно е да се подготви едноставна супа: ставете ги во кука со зеленчук и билки поставени околу нив, додајте вода и вриејте од 24 до 72 часа. Willе мириса одлично и ќе добиете хранлив пијалок ̵
8 Предности на супа од коски кои прават неверојатни работи за вашето тело
1. Го лечи и запечатува вашиот стомак. Една чаша коски на ден прави чуда за синдромот на изгубен колон, но исто така е добра и за заштита на цревата без лижење, рече illил Груневалд, холистички нутриционист и основач на Здрави елементи. Geелатин од коска, кој најчесто се користи за правење супа (како глуждови, стапала и други зглобови), се вели дека запечатува дупки во цревата. (Инфилтрираните црева имаат порозна храна од цревата.) Ова „крпење“ може да помогне во ублажување на хронична дијареја, запек, па дури и нетолеранција на храна.
2. Заштитете ги зглобовите. Употребата на додатоци на глукозамин веќе долго време се користи како прва линија на третман за луѓе со болки во зглобовите, но се чини дека дури и божурот содржи глукозамин. За разлика од таблетите, божурот нуди и други нутритивни и здравствени придобивки кои можат да помогнат во ублажување на болката. Докажано е дека хондроитин сулфат, кој се јавува, на пример, во зглобна 'рскавица за заштита на зглобовите, помага да се спречи остеоартритисот.
3. Изгледајте помладо. Голема предност на супата од коски е тоа што е богат извор на колаген, кој природно се појавува и како заштитен и стабилизатор на зглобовите во телото. Експертите не се сигурни дали придобивките од колагенот ја зајакнуваат кожата и ги зајакнуваат зглобовите, но студиите покажаа еластичност на кожата и подобрени фини линии на додатоци на колаген. (Дознајте повеќе за додавање колаген во вашата исхрана.)
4. Спијте подобро. Истражувањата покажаа дека глицинот, кој се наоѓа во супа од коски, може да го подобри спиењето и да спречи замор.
5. Поддршка на здрав имунолошки систем. Поради високата концентрација на минерали во чорбата, Марк Сисон, авторот на Primal Blueprint ја нарекува целата супа „супер-храна“ што може да го стимулира имунитетот. (Можеби вашиот дедо беше во право да ве нахрани пилешка супа со бесконечни чинии ако се разболите.)
6. Ја подобрува јачината на коските. Коскениот фосфор, магнезиум и калциум се исцедуваат во супа за да можете да ги пиете сите неопходни хранливи состојки за здравите коски.
7. Завршете ја вашата диета. Едно е јасно: ние не предлагаме целосна супа од коски. Тие можат (и не треба) да се санираат за основните хранливи материи, како што се аминокиселините. Ако не јадете месо редовно, тоа може да помогне во ослободување на аминокиселини од животински протеини преку коските. Аминокиселините се важни за обнова на мускулите и енергија - два клучни елементи на вашата кондиција.
8. Поздрав ISS. Додека трендот за супа од коски можеше да започне со пиење супа во чаша, постојат многу други начини на кои можете да јадете и да готвите со коски. Еве неколку паметни идеи: