9 причини да не јадете во градот
По две години во кои таа воопшто не јадеше во градот, блогерката Newујорк Кети Ервеј прави синтеза со главните причини зошто е подобро да го ставате стомакот дома. Во свет каде што поголемиот дел од храната што ја купуваме е веќе целосно подготвена, таа доаѓа од брза храна и се консумира на улица.
(напис преземен од Хафингтон пост)
Водичот обезбеден од Кети Ервеј и објавен во делот за блогирање на интернет публикацијата Хафингтон пост се засноваше на искуствата што американската новинарка ги објави на нејзиниот сопствен блог, Не јадење надвор во Newујорк.
Зошто е подобро да се јаде и да се готви дома:
1. Полесно е да се живее еко
За оние кои сакаат да ги поддржат малите производители или кои претпочитаат да пијат органско млеко, да јадат месо од животни одгледувани на отворено (во системот со слободен опсег) и зеленчук што се одгледува без пестициди, поедноставно и поевтино е да се Купете ги овие производи директно од изворот и подгответе ги дома отколку да ги барате во ресторани. Значи, има повеќе опции и чувството на безбедност е зголемено бидејќи можам да ги видам, допрам и готвам овие производи.
2. Не создавајте отпад
Голем дел од отпадот од домаќинствата се состои од пакување, кое ги вклучува оние во кои се служи спакувана храна. Храната што се готви дома е опремена со друга еко предност: секогаш ги користи истите јадења од опремата за домаќинството. Додека нарачаниот доаѓа со пластичен прибор за јадење, вреќи и картон што мора да се фрлат. И кои, во најголем дел, не се рециклираат.
3. Вие сте поздрави
Во последно време, бројот на луѓе кои страдаат од дебелина е значително зголемен поради јадење во градот, особено во брзата храна. Дури и ако се поевтини, производите како што се пица, помфрит или хамбургери можат да бидат многу штетни за здравјето доколку се консумираат прекумерно. Готвењето дома може да биде многу поздраво, бидејќи можете да ја контролирате количината на маснотии, сол и шеќер во храната. Бидејќи рестораните имаат други приоритети освен вашата кујна - нивната цел е да ја направат храната неодоливо вкусна пред да размислите колку е здрава - можете да го заштитите вашето здравје со контролирање на јадењето.
4. Поканите за вечера се заразни
Ако немате остатоци од храната што сте ја готвеле претходниот ден за пријателите поканети на вечера, помалку е веројатно да готвите тој ден. И тоа затоа што поканите за вечера можат да имаат домино ефект. Пријателите што сте ги поканиле на вечера ќе го наградат вашиот труд и ќе готват и за вас. Следниот пар ќе го стори истото и така натаму. Значи, колку е помалку помпезна и формална атмосферата што ја воведувате кога повикувате некого на вечера, толку помалку ќе ги поттикнувате пријателите да ве поканат на вечера.
5. Чувството на задоволство е поголемо
Честопати се чувствувате исполнето откако сте јаделе сендвич купен од градот, свиткан во хартија и целофан, среде напорен ден. Но, ако го донесете тој сендвич од дома, спакуван со свои раце и педантно полнет со парчиња домати, крофни и пилешко, пржени од вас, и сè уште изгледа вкусно, тогаш чувството на гордост ќе ви отече и може да имате позитивно расположение цел ден.
6. Ја стимулира вашата креативност
Постојат луѓе кои велат дека едноставно не знаат да готват, иако секој треба да може да подготви нешто за јадење. Не мора да биде познато јадење. Може да биде импровизирана. Со текот на времето, креативноста расте, и овие луѓе можат да најдат најефикасни начини да го задоволат нивниот апетит, методи што рестораните не можат да ги откријат.
7. Подобро контролирајте што ставате во уста
Во системот во кој храната што ја консумираме поминува низ толку многу раце, таа патува на долги растојанија, со сите видови на превозни средства и се обработува на различни начини, последниот чин - неговото готвење, ви дава мал статус на моќ. Во овој случај, повнимателно ги разгледувате производите, нивното потекло и зачините со кои тие биле зачинети. Дури и ако не можете да ја промените вашата исхрана, можете да ја контролирате вашата дневна исхрана.
8. Помогнете да се зачува уметничката форма што умира
Многу луѓе денес велат дека не знаат да готват, дека никогаш не готват дома и дека не виделе како родителите уживаат во тоа, што не е случај пред 50 години. Со промената на генерациите, многу деца денес немаат навика да јадат дома. Значи, мора да се вложат напори домашното готвење да остане живо, дури и ако изгледа архаично.
9. Ве учи да штедите
Многу луѓе се жалат дека јадењето дома чини повеќе отколку јадењето во градот. Но, ако штедливо купувате, чувајте го вашиот фрижидер наполнет со најпотребни работи, како што е сува храна, и користете остатоци на креативен начин, тогаш јадењето дома не треба да биде поскапо од јадењето во ресторан. Во исто време, свежите производи како зелка, моркови и друг ваков зеленчук се едни од најевтините намирници во количката и, згора на тоа, имаат прилично долг рок на траење во фрижидерот. Откако помина четири години пресметувајќи ги трошоците за разни рецепти, Кети Ервеј забележа дека цената за еден оброк ретко надминува пет долари, далеку под оние во рестораните.
Споделете го ова:
38 коментари
Јадењето во град во Newујорк е навистина токсична работа gained добив 4 килограми за една недела !
Тоа е затоа што не знаете каде да јадете во .ујорк. Речиси секој ден има зелени пазари каде што можете да купувате органски производи како што посакува вашето срце или стомак. NYујорк е одличен град, со илјадници и илјадници можности за секого. Ако влезете во првата брза храна што ви пречи и се прошетате себеси, нормално е да добиете погрешна идеја за градот. Тоа е силно движење со бавна храна со длабоки корени овде, каде ретко го гледате.
За да дадете целосни информации, ве молиме кажете колку чини органски да се јаде, сигурно би било идеално, но колкумина можат да си го дозволат тоа секој ден?
И не само во NYујорк!
Очигледно е одлично затоа што е NYујорк. Никаде во светот не сум јадел риба што плива во толку огромни количини маснотии како во САД - Мајами, Сиетл, Енкориџ, Л.А.
Габриел, рибите што пливаат во огромни количини маснотии се продаваат само затоа што има такви како тебе што ги купуваат.
Малку во NYујорк, јадам таму каде што наоѓам, немам време да најдам органски ресторани на којзнае на која улица, особено што во Н Yујорк отидов на работа, а не на одмор. Сум бил во стотици градови низ светот, па отидов во првиот ресторан (кој не е Мекдо, иако во NYујорк во најпрометните области е полн со брза храна, повеќе од каде било на светот) што изгледа неодамна и јас не добив 4 килограми за една недела. Ниту во Париз, ниту во Техеран, ниту во Маракеш, ниту во Најроби, ниту во Пјонгјанг, ниту во Куала Лумпур !
NYујорк е прекрасна метропола. Можете да јадете најдобра пица во светот или само таканаречена природна храна насекаде и во секое време.
Препорачувам во Yorkујорк да јадете во град, а не дома.
Јадењето во градот каде било е навистина токсична работа. Може да добиете тежина насекаде за една недела.
Па, кој има време да готви секој ден? Баби и дедовци? не дека не е модерно да се остане со нив. Сопруга/девојка? Не, тоа е деградирачко за неа. Сопруг? се сведува на брза порција помфрит и јаболка.
во моментот нема време да се готви дома. И тоа НЕ е меурлива уметност. Паоте во државите, на источниот и западниот брег. остатокот од Соединетите држави добро се снаоѓаат
Заблуда е дека немаме време. Тоа е затоа што не знаеме да готвиме. Препорачувам мал експеримент да нарачате нешто од градската пица-кинеска-брза храна по вкус на сите. Во меѓувреме, започнете да готвите малку храна од црвена пиперка - шпагети - полжави, итн.
Шокантен резултат е јадењето побрзо од она што сте го подготвиле отколку од нарачаната храна.
П.С. написот за NYујорк е убав, би бил iousубопитен да направам некој сличен во Делхи (запомнете милионер од сламдог)
Се согласувам дека готвењето дома е поздраво. Но, за жал, во Романија само жените се должни да готват за целото семејство, секој ден, и тоа е целиот нивни живот. Тоа е еден вид казна, откако ќе се родиш жена, до садот со тебе! Се подразбира дека сопругот нема што да бара во кујната, затоа што така го воспитувала неговата мајка. Која, за жал, сепак е жена и го школуваше да ја овековечи оваа одвратна скучна работа, барем за мене! Ако и мажите влегуваа во кујната, од време на време, ќе им даваа на своите жени можност да ја почувствуваат радоста при готвењето дома! Се надевам дека не го сметате овој коментар за сексизам, тоа е тажна реалност! Добар апетит!
Почитувана Лилијана, вие сте дел од категоријата непослушни жени. Feelал ми е за вашиот сопруг, кој е секогаш гладен.
„Мажот“ би можел да ги фати рацете за готвење (и готвење за неговата сакана сопруга:- стр)! Ниту си подобра од Лилиана - ти си само еден вид Лилијана „во огледало“>:
Ако размислувам за тоа, навистина ЗАСЛУУВАТЕ да бидете „секогаш гладни“!:- стр
Ако тргнете од идејата дека е проклетство, секако дека не излегува ништо добро. Јас готвам околу двапати неделно (токму затоа што немам толку време колку времето на баба ми) и не ми треба многу затоа што знам да се организирам (околу 2-3 часа, со миење на сè). Јас не размислувам за време на готвење кога храната врие и гледам телевизија, читам или правам нешто друго.
Проблемот би го видел на друго место: што правите кога не сакате да готвите. Тогаш сè станува скучна работа, и ако вие (вие и вашето семејство) сепак треба да го правите тоа секој ден, тогаш тоа е убиство. Ова можам полесно да го разберам затоа што, на пример, не сакам да чистам. За среќа, на мојот сопруг му се допаѓа. Инаку, и мажот и децата можат да бидат превоспитани, барем да учествуваат во домашни работи и да немаат преправање на свежо зготвена храна секој ден.
Твој проблем! Вината за „мајката“ ајуреја! Вашиот сопруг останува со ВАС, а не со неа! Зошто не му се јавуваш да ти помогне? Можеби за дека сакате да продолжите да се жалите?
Обратно е за мене, сопругата ретко влегува во кујната, бидејќи тоа ме опушта да готвам, иако мајка ми не ми дозволуваше кога бев мала, на пример, таа го меси својот колач и јас сепак ги ставав тупаниците во тестото и се чинеше како големо чудо
Дозволете ми да знам кога сопругата ќе ве напушти
интересно е што најважниот аргумент - според мое мислење - доаѓа само на 3-то место, наместо тоа, гледам дека отпадот е на 2-то место
Драга Лилијана, готвењето не е скучна работа. Едноставно е и трае многу малку време. Јас сум маж, но понекогаш готвам. За оние кои немаат искуство, ми требаат околу 2 часа да направам 2-3 јадења. За 2 дена. Ако не сакате да готвите, не гответе. Ангажирајте жена да чисти и готви двапати неделно за вас. Поевтино е, поздраво и покрај тоа, парите ви одат на некој што го користите.
Почитувана Лилијана, можеби ова е она што се случува во твоето семејство. Јас готвам секогаш кога ќе имам можност и го правам тоа многу добро. Знам многумина кои го прават ова и за некои тоа се разви во страст. Ве молиме, не генерализирајте. Сите знаеме дека Романија е прекрасна земја, штета што е полна со Романци.
Почитувана г-ѓа Лилијана, ова што го кажувате се случува во вашето семејство и веројатно во други, но јас сум маж и можам да ви кажам дека поминувам повеќе време во кујната отколку мојата сопруга. Сакам да готвам и да јадам она што го сака моето срце, а не она што го сака готвачот во ресторанот. Исто така, знам што има во храната: обично сè е органско, малку маснотии/масла, зачини според вкусот на семејството. Во принцип, излегува поевтино отколку јадењето во ресторан, но тоа е релативна работа ако го земете предвид времето поминато во кујната.
Почитувана Лилијана,
Меѓу моите пријатели, не познавам ниту еден кој знае пристојно да готви бифтек. И не дозволувам да ми сечат парчиња леб на костенот од страв да не ми сечат. Волја, од потреба, научив да готвам (последен пат пилешко со портокали), не сакам да излегувам во град, освен за дружење, а на ручек, во ресторани, повеќе сакам циулама со палента отколку хамбургер.
П.С .: иако многу завршив колеџ, не го направив мојот „стомак“
cipri, idem cristian pascani.
Од двајца, само еден, само
Конечно, надвор од етно-кулинарските дискусии, би била идејата дека со подготовка на храна дома имате подобра контрола врз она што го јадете, но исто така можете да го надоместите недостатокот на „атмосфера“ што ја имате во ресторанот, ако навистина сакате. Покрај тоа, имате поголема слобода да ги наградувате производителите според вашите етички критериуми, на пример: „Јас не купувам месо од Смитфилд затоа што не се согласувам со нехуманиот начин на кој тие се однесуваат со животните“ или „Подобро купувам од селанецот, покрај поздравата храна, ја поддржувам и локалната економија наместо да ги наградувам безличните економски гиганти кои индиректно ги банкротираат локалните производители, вистина е дека ангажирале и локални продавачи, но дури и тие се слабо платени и тоа не е кариера на перспектива ”) и така натаму.
Толку многу што, во оваа ситуација, сè уште треба да ја земете предвид сметката за одржување, секако не останува нула…
Лилијана, излезе дека и самата си жртва на предрасуди. Во нашето семејство јас сум таа што готви почесто, а не мојата сопруга. Релаксирачки е и не трае толку долго. Ретко јадеме во градот, а потоа бараме нешто по егзотични работи: либанска, корејска, јапонска, мексиканска храна - од каде што се обидуваме да „украдеме“ рецепти
И не, ние не живееме во „Големото јаболко“, ние сме од Букурешт. Добро заработуваме, па затоа немањето пари не спречува да јадеме во градот секој ден. Едноставно, сакаме да си подготвуваме храна.
Гледам имам избор.
На крај организирам томбола или томбола:)))