Јајца полнети во сос од краставица Рецепти за готвење со Лора Сава - Најдобри рецепти за

Јајца полнети во сос од краставица јадевте?! Постојат неколку полнети јајца малку поинаку: П, искапен во сладок и кисел сос, кисела краставица и мајонез, и со вкусно полнење и конзистентност на шунка и сирење ... добро.

- 10 варени јајца
- мајонез од жолчка (сурова)
- 300 гр јогурт
- 100-150 гр кисела краставица
- 1 парче шунка/сланина
- 1 парче сирење
- 1 лажичка сенф
- сол бибер

Начин на подготовка:
Ставете јајца да се варат во ладна вода; ако подготвите мајонез. Ставете варени јајца во ладна вода за полесно да ги олупите.
Излупете варени јајца, исечете ги на половина по должина и извадете ја жолчката од чинија. Ставете настрана околу 2-3 варени белки, една од најкршените 😛 (но барем така знаеме дека јајцата се свежи).
Поминете ги жолчките со вилушка. Додадете лажица мајонез и лажичка сенф. Потоа додадете ги малите парчиња сланина и добро измешајте. Додадете зачини, сол и бибер. Пополнете ги јајцата половини со оваа мешавина.
Подгответе го сосот: Ситно исечкајте ги киселите краставички и сирењето. Ставете во садот околу 2-3 лажици мајонез, над која додадете ја чашата јогурт добро исцедена од сурутка; ставете во мешавина од мајонез и јогурт парчиња сирење, сецкани белки и кисели краставички. Зачинете со сол и бибер и измешајте го сосот. Натопете половина од полнетите јајца во овој сос. Украсете со лист од магдонос и оставете го да се излади.

[тип на шашин = ”фотографија” големина = ”голем” колони = ”макс” ред = ”корисник” позиција = ”центар”]

---