Јајце бел омлет - светло или масно

состојки

Начин на подготовка

Во тава додадете малку маслиново масло и оставете да се загрее, додека во сад одделете ги белките од жолчките. Кога маслото ќе се загрее, додадете исечени цреши домати, над кои се додава сол и бибер (по вкус). Оставете околу една минута. Откако ќе се одделат белките, добро изматете и на крај изрендајте малку пармезан. Истурете ги изматените белки над доматите и оставете ги неколку минути. Свртете го омлетот од една на друга страна.

масно

ПРИДОБИВКИ

Белките од јајца се идеален извор на протеини, имаат малку маснотии и холестерол и имаат малку калории. Бел протеин од јајце е подобар од протеинот што го наоѓаме во месото или рибата. Исто така, белката од јајце содржи витамин Б2, витамин Б3, магнезиум, калиум, натриум. Тој е корисен за кожата, тој е добар навлажнувачки крем за кожата, ги намалува брчките. Поради малиот број на калории, тоа е корисно во секоја диета.

Доматите се одличен извор на витамин А, витамин Ц, витамин К, витамин Б, но и минерали - калиум, магнезиум, фосфор. Црешаните домати помагаат во одржување на здрава кожа поради содржината на бета каротен.