Јајце, starвездата на Божиќното мени! нутриционист; Ставете ја мрзливата топка да работи
Последна вест
Јајце, starвездата на Божиќното мени! Ако мислевте дека јајцата се добредојдени само за Велигден, нутриционистот ќе ви докаже зошто е добро да не ги пропуштите ниту во пресрет на Зимските празници.
„Колку што сакам јајца, навистина се чинеше неправедно да се биде„ starsвездата “на менито само за Велигден. Ако насликаме јајца на пролет, ги полниме во зима.
Полнетите јајца се толку едноставни и разноврсни, колку што се празнични и елегантни. Не само што пломбите се безбројни како варијанти, туку и нивната декорација е предизвик за уметничкото чувство на секој готвач. Секако, класичниот рецепт значи јајца полнети со паштета од црн дроб, домашни или готови (конзервирани). Тогаш „зачините“ може да варираат од путер, мајонез, сенф, кисели краставички, до зелен кромид, лута пиперка или рен. Но, не само со паштета од црн дроб се прават полнети јајца, туку и со какви било состојки што можат да се претворат во паста: крем сирење со копар, крем, ким или црвен пипер, конзервирана туна или сардини, сардела, лосос, ракчиња, авокадо, маслинки, сурова или крцкава пржена шунка, салама хоризо, сирења од мувла, итн.
Модар патлиџан, ексклузивна мешавина од вода и протеини
Јајцето како храна? Суштина на хранливи материи со висока вредност и со висока биоефикасност. Модар патлиџан е ексклузивна мешавина од вода и протеини, најчиста можна - затоа се нарекуваат „стандардни протеини“. Потоа во жолчката имаме вредни масти, изобилство витамини и изобилни минерали. Сè што е најдобро по природа е концентрирано во јајцето, од него се раѓа нов живот.
Воодушевете ги вашите гости со полнети јајца на што повеќе начини
Доколку имаше влакна, би можеле да го сметаме јајцето за совршена храна, затоа мора да го поврземе со зеленчук и малку јаглени хидрати (обична парче леб) ако сакаме балансиран оброк. Со само 80какалина и моќност на заситеност која се смета за неспоредлива, јајцето (без леб) е „пријател“ на диетата и протеинската/кетогената диета. Затоа, немојте да бидете срамежливи да give дадете слобода на вашата фантазија и да ги воодушевите гостите со јајца полнети на што повеќе начини.
Ставете ја мрзливата топка да работи
P. S. Јајцето има холестерол, но е одговорно само за 10% зголемување на холестеролот во крвта. И не „паѓа тешко на црниот дроб“, туку е холецистокинетика, значи ја става мрзливата топка да работи “, напиша Михаела Билиќ на својот Инстаграм.