Јадењето во темница го забрзува процесот на слабеење

слабеење

90 волонтери учествуваа во експериментот, од кои 50 беа со врзани очи, пишува CSID.

Научното објаснување што ја поддржува оваа хипотеза е дека кога лицето не може да види што конзумира, фазата во која се појавуваат плунка и гастрични сокови се појавува по визуелен контакт со храна, што го отежнува процесот на варење.

Како дел од студијата спроведена на Универзитетот во Констанц во Германија, на 50 волонтери им беа врзани очите (носеа изменети очила за скијање), додека на други 40 им беше дозволено да ја видат храната.

Прочитајте исто така
слабеење
Десет митови за здрава исхрана

Прочитајте исто така
темница
Јадењето навечер не влијае само на фигурата. Какви ефекти има врз мозокот

Прочитајте исто така
јадењето
Новата диета во мода поттикнува потрошувачка на вино и чоколадо

Сите учесници, на кои им беше забрането да јадат два часа пред експериментот, беа поканети да пробаат три вида сладолед (дел од 96 грама) 15 минути. После тоа, ги прашале колку мислат дека јадат.

На прашањето да се процени потрошената количина, учесниците со врзани очи проценуваа, во просек, околу 197 грама сладолед, а врзаните очи врзаа само 159 грама. Работите беа поинакви. Истражувачите откриле дека, во просек, групата што може да види храна јадела по 116 грама, додека учесниците со врзани очи потрошиле по околу 105 грама.

Така, истражувачите веруваат дека кога не можете да видите храна, му дозволувате на телото да се води според сопствените потреби, во реално време, без да бидете под влијание на минатите искуства со истата храна. Оние што можеа да го видат сладоледот исто така беа водени од чувството на ситост што го доживеаја во минатото и се одлучија за поголеми порции, според ЦСИД.

„Визуелното лишување предизвика изразена дисоцијација помеѓу реалната и перцепираната потрошувачка. Оваа студија може да обезбеди информации што можат да го променат однесувањето во исхраната. Овие резултати може да покажат дека лишувањето од визуелни информации му дава на телото шанса да процени чувство на ситост на храна според потребите на тоа време, без прибегнување кон поврзаност со претходните искуства “, рече координаторот на студијата, д-р Брита Ренер.

Ако некое лице е со врзани очи, неговото тело го троши токму она што му треба, без да биде под влијание на други фактори што ги доведува во игра само визуелизацијата на храната, вклучувајќи ја и идејата да заврши сè на чинијата, забележува ЦСИД.