Јадете цвеќиња Погледнете кои се највкусни! Забава, необјавена
Многу од цвеќињата што ги знаете може да се користат за подготовка на јадења, па дури и деликатеси. Покрај пријатниот мирис и убавиот изглед, ќе откриете дека имаат и ароматичен вкус, што остава посебен впечаток кога ќе ги пробате.
роза
Ливчињата од роза имаат нежен и сладок вкус, но, во зависност од сортата и бојата, можат да имаат овошни или малку зачинети белешки. Ливчињата од роза се користат во џемови, сирупи, желеа, за слатки канапе, но исто така и за украсување сладолед, колачи, на торти од глазура или во салати. Исто така, за да имате посебен визуелен ефект и да ги импресионирате вашите гости, можете да ставите ливчиња од роза во вода кога правите коцки мраз, по што ќе можете да украсите ладни чаеви со нив, во пролет и лето.
Невен
Аромата на невен дава многу пријатен вкус на салати, омлети, супи и јадења со месо или ориз. Можете исто така да направите паста од невен за канапе, кршејќи ги ливчињата заедно со две лажици масло. И за десерт, додадете невен во торта од тиква или морков. Колачите можете да ги декорирате и со глазура или се попопуларниот чизкејк. Пупките и младите лисја се одличен избор за тортелини и може да се претворат во мезе ако се печат во тесто темпура, лесно се прават и се вари од телото.
божур
Пионите веќе се појавија! Освен што се сакани цвеќиња, нивните ливчиња може да се користат во салати или кога сакате посебен визуелен ефект во лимонадата.
темјанушки
Поради нивната слатка и мирисна арома, темјанушките се меѓу најпознатите цвеќиња за јадење. Нивниот нежен вкус им дава вкус на зелените салати, а лисјата во форма на срце се вкусни кога се готват исто како спанаќот. Ливчињата може да се користат и за украсување овошни салати, колачи, пудинзи, сорбети или коктели. Но, во овие случаи, за да има посебен визуелен ефект, ливчињата мора да се искристализираат, односно да се намастат со белка од јајце, дадени со шеќер и да се остават да се изладат.
Лаванда
Цветовите од лаванда му даваат на храната слатка арома со ноти на лимон и може да се користат во многу јадења, од растителни чорби до сосови со редукција на вино. Ливчињата може да се комбинираат со специјалитети и сирење.
Цвеќиња од тиква
Иако не се користат во секојдневната храна, постојат неколку рецепти што може да се испробаат дома. Цветовите од тиквички можат да се полнат со мешавина од сирење рикота и билки и да се печат во рерна, но може да се и пржат, во тој случај стануваат крцкави, но се помалку диетални.