Јагодите и црешите се богати со антиоксиданти и нискокалорични
Витамини, минерали и хранливи материи од сезонско овошје и зеленчук се исклучително неопходно гориво за организмот. Одржувањето на балансирана исхрана, во кое немаат антиоксиданти, е совршен избор за крајот на пролетта.
Ние сме на крајот на пролетта и во целосна сезона на цреши и јагоди. Овие се одлични извори на антиоксиданти, влакна и витамини. Од овие причини, овие плодови можат успешно да се вклучат во секојдневната исхрана, имајќи многу придобивки за организмот, вклучително и зајакнување на имунитетниот систем.
Нискокалорични - 150 грама јагоди содржат само 40 калории, но и содржина на 90% вода, ги препорачува овие плодови како извор на ладење и хидратација кога надворешните температури се високи. Покрај тоа, 100 грама јагоди ги обезбедуваат скоро сите наши дневни потреби од витамин Ц, една од најефикасните хранливи состојки, со антиоксидантно и антиинфламаторно дејство, кое го стимулира правилното функционирање на ткивата и органите и го регулира шеќерот и холестеролот во крвта.
Една шолја цреши содржи над 4.000 антиоксиданти, кои имаат улога на намалување на лошиот холестерол и подобрување на циркулацијата на крвта. Антиоксидансите и хранливите материи во црешата помагаат да се подобри имунитетот. Црешите имаат малку калории, околу 50 калории на 100 грама и голема содржина на вода од 75%, а поради витаминот А во составот, тие содржат 20 пати повеќе бета-каротин од јагодите.
Морков, чудесна храна
Бидејќи е еден од најпознатите консумирани и најпопуларни зеленчуци, морковот се нарекува и чудесна храна, бидејќи содржи вистински коктел од витамини - витамин А, витамини од групата Б и витамин Ц, минерали - калциум, магнезиум, калиум - и растителни влакна.
Важен нутриционистички извор за оптимално функционирање на организмот, морковот придонесува и за одржување на силуетата, толку посакувана пред почетокот на летото, поради исклучително ниската калорична содржина. Количина од 100 грама моркови содржи само 41 калорија.
Бета-каротенот, чудо антиоксиданс во моркови, е еден од најмоќните природни антиоксиданти кои му помагаат на организмот во борбата против слободните радикали. Покрај тоа, антиоксидантната содржина на моркови може да помогне во спречување на кардиоваскуларни заболувања.
Природни антиоксиданти во хме
„Кога зборуваме за здрав начин на живот, урамнотежената исхрана игра клучна улога, бидејќи на овој начин можеме да обезбедиме енергија потребна за нашиот дневен ритам. Важно е дека преку храната успеваме да му обезбедиме на организмот дневна потреба од антиоксиданти што може да се добијат и од овошје и зеленчук и од пијалоци подготвени од природни состојки. Пивото е таков пијалок кој содржи природни антиоксиданти, особено од хме, кој исто така делува како природен конзерванс, но исто така и од јачмен “, вели д-р Корина Зуграву, претседател на Центарот за студии за пиво, здравје и исхрана.
Поради содржината на слад и хме, пивото консумирано во умерени количини - 330 милилитри/ден за жени и 660 милилитри/ден за мажи - исто така може да се смета за извор на антиоксиданти. Во исто време, квасецот обезбедува есенцијални протеини и аминокиселини, како и многу витамини и минерали, вели специјалистот.
Во исто време, консумирано во умерени количини, пивото има мала калорична содржина, чаша од 250 милилитри со само 105 килокалории. Бидејќи е пијалок со малку алкохол, пивото може да биде вклучено во исхраната на лице кое сака да ја одржи својата фигура, особено во почетокот на летото.