Ајурведска супа од морков за пост - Јога Видја Блог - Јога, медитација и ајурведа

Прекрасно лесна супа од морков, идеална за постот. Без разлика дали е карневал или не, еден или повеќе посни денови се олеснување за организмот. И постот не е моден тренд. Свами Сивананда исто така препорачува: редовно избегнувајте цврста храна еден или повеќе дена. За тоа време, особено добро можете да ги покриете вашите потреби за течност и калории со оваа супа од зеленчук. Или подготвени со моркови или со цвекло, брокула, спанаќ, сладок компир или друг зеленчук.

Состојки:

• Масло од сусам или друго растително масло
• 1⁄2 лажичка семе од кафеав сенф
• 1/2 лажиче свеж рендан ѓумбир
• 1 лажичка мелен коријандер
• 1⁄2 лажичка куркума
• 500 гр моркови (или алтернативен зеленчук)

Подготовка:

Измијте, излупете и исечете моркови или алтернативен зеленчук. Загрејте го маслото во тавата. Лесно печете ги зачините во неа, маслото не треба да биде премногу топло за ова. Додадете моркови и кратко испечете ги, а потоа додадете вода. Смесата испарете ја додека морковите не станат цврсти до залак. Пире сè со рачниот мешалка и накратко повторно ставете да зоврие.

Ако сакате да дознаете повеќе за постот, ви го препорачуваме ова

Аудио предавање од Сукадев:

---