Ако храната веќе нема добар вкус - 50PLUS
Г-ѓа Рош, зошто советот за исхрана е толку важен за луѓето со рак?
Бетина Рош: Општо земено, терапиите се многу стресни за телото и му ги одземаат резервите. Здравата исхрана што ги задоволува вашите потреби помага да се осигурате дека заболените од рак ќе останат соодветни за терапиите што трошат енергија.
Кои специфични ефекти може да има терапија врз однесувањето во исхраната?
Во зависност од терапијата и клиничката слика, можат да се појават разни потешкотии, како што се губење на тежината како резултат на повраќање или дијареја, метаболички нарушувања, губење на апетит поради хемотерапија или како резултат на самата дијагноза на рак. Пупките за вкус можат сериозно да бидат погодени, а непријатност во гастроинтестиналниот тракт е честа појава. Овие причини доведуваат до фактот дека желбата за јадење исчезнува, а телото е ослабено. Со доволно снабдување со енергија, протеини и хранливи материи, погодените можат подобро да преживеат во третманите со рак.
Кога препорачувате совети за исхрана?
Би било идеално ако совети за исхрана се вклучени во планот за третман кратко време по дијагностицирањето на карциномот. Пациентите обично доаѓаат на консултации предоцна, бидејќи дијагнозата за карцином честопати покренува многу други прашања и тие не сметаат дека консултациите во оваа област се приоритет или дури не се ниту информирани за тоа.
Како работи советничката сесија за вас?
Обично го имам извештајот на лекарот-онколог пред мене, но секако морам да слушнам од самиот пациент кој е неговиот проблем и какви ефекти има врз однесувањето во исхраната. Потоа, работам со него за да утврдам кои чекори може да ги преземе и како овие можат да бидат вметнати во секојдневниот живот. Важно е дека дневната рутина не е прилагодена на оброците, туку внесувањето храна треба да се базира на дневниот распоред на засегнатото лице. Ова е особено важно за погодените кои страдаат од слаб апетит.
Звучи комплицирано.
Воопшто не е. Сакам да им покажам на пациентите како можат да ги прилагодат своите навики во исхраната на моменталните потреби. Засегнатите можат, на пример, да водат дневник за нивното однесување во исхраната и во следната сесија ќе разгледаме заедно што можеа да спроведат и што конкретно им помогна.
Каков совет може да им дадете на погодените?
Во основа, секој пациент е различен и може да се појават различни причини во зависност од засегнатиот орган, формата на терапија и стадиумот на болеста. Сепак, веќе може да се формулираат неколку основни правила: некој што нема апетит не треба да собира големи порции за вообичаените три главни оброци на ден, туку да јаде неколку мали порции во текот на денот. Добро е познато дека и окото јаде. Убаво средена чинија и привлечен амбиент го стимулираат апетитот. Покрај тоа, исто така треба да јадете што сакате и што е богато со хранливи материи. Во случај на гастроинтестинални проблеми, треба да се земе предвид индивидуалната толеранција. Ако страдате од воспаление во пределот на устата, треба да избегнувате многу топли или зачинети оброци.
Не јадењето што е на маса може да доведе до конфликт помеѓу партнерите. Како се вашите искуства?
Честопати роднините не разбираат дека јадењето е тортура за погодените. На советодавна сесија, можам да им дадам простор на паровите да зборуваат за овие работи и да се обидат да најдат заеднички пат. Важно е членовите на семејството да разберат и прифатат дека вашето омилено јадење веќе нема добар вкус или едноставно повеќе не сакате да јадете повеќе од тоа. Затоа разгледувам со погодените и нивните роднини за да видам каде се ограничувањата во однесувањето во исхраната и каде исто така има можности за промена.
Што можат да направат роднините за да ги поддржат погодените?
Роднините исто така се добредојдени да дојдат на консултации, бидејќи тие играат многу важна улога во ова. На пример, постар човек кој никогаш не готви е многу зависен од својата сопруга за ова. Треба да слушате што сака мажот и да го готвите ова ако е можно. Исто така е важно таа да седне на масата, без оглед дали јаде исто така. На овој начин, тоа може да му даде чувство дека јадењето е нешто секојдневно и останува нешто радосно.
Дали трошоците за совети за исхрана се покриваат со основно осигурување?
Да, ако заболените од рак дојдат во нутриционистичката советодавна служба по рецепт на лекар, основното осигурување на компаниите за здравствено осигурување генерално ќе плати шест часа советување. Колку консултации всушност се потребни, честопати се покажува во текот на процесот.