Ако имате акни, обрнете внимание на вашата исхрана
Во минатото секогаш слушавте од вашите родители: „Чоколадото ви дава мозолчиња!“, А потоа неколку години подоцна од докторот: „Не е важно што јадете, не е важно“. Понекогаш, сепак, мама е во право, бидејќи швајцарско истражување сега откри дека диетата навистина игра улога во развојот на акните.
Да бидеме јасни, не зборуваме за неколку мозолчиња кои имаат тенденција да се појавуваат на лицето или грбот за време на пубертетот. Клинички релевантни акни кои треба да се лекуваат медицински се дијагностицираат само во 15-30 проценти од случаите. Иако потешките форми на болеста се јавуваат почесто кај момчињата, двата пола се приближно подеднакво погодени од воспалителното заболување на кожата, кое понекогаш може да опстане и над 25-годишна возраст. Повторливите прогресии се јавуваат сè почесто до крајот на втората или третата декада од животот - голем товар за повеќето пациенти.
Главните виновници беа долгорочните полови хормони и флуктуациите на нивните нивоа за време на пубертетот. Андрогените особено, т.е. хормоните кои се одговорни за изразувањето на машките секундарни сексуални карактеристики, се верува дека се главниот виновник. Иако тие предизвикуваат размножување на фоликуларните кератиноцити и доведуваат до зголемување на себум жлездите со зголемена активност (корнифицирани, зголемени себум жлезди на крајот резултираат со комедони, т.е. црни точки; главниот симптом на вулгарните акни), но тие не се единствено виновни. Инсулинот и инсулинскиот фактор на раст 1 (IGF-1) неодамна беа дискутирани како понатамошни фактори. Исто така, се вели дека хиперинсулинемијата и инсулинската резистенција играат улога во развојот на воспалителното заболување на кожата; вулгарисните акни се толкуваат како метаболички синдром на кожата, така да се каже. Во овој поглед, како и скоро со сите метаболички болести, диетата исто така придонесува за сериозноста на акните.
Дури и ако веќе долго време се зборуваше дека нутриционистичките фактори се ирелевантни, студијата на Др. Мирјам Ногели и нејзиниот тим од Универзитетската болница Цирих веќе не веруваат во ова. Инсулинотропната храна и пијалоци се сметаат за неповолни. Пред сè, ова вклучува млеко и млечни производи со висока содржина на IGF-1 (какао, кварк, јогурт, итн.) И диета со висока содржина на јаглени хидрати со висок гликемиски индекс. Приближно 50 до 80 проценти од западната храна одговара на овој опис. Затоа се препорачува диета со ниска гликемија, особено за тешки форми на акни вулгарис.
Ова значи дека треба да се избегнува храна со висок гликемиски индекс како што се бел леб, излупен ориз, тестенини, но и свежи млечни производи како што се полномасно млеко, крем сирење, сурутка и така натаму и наместо тоа треба да се претпочита суров зеленчук, овошје, цели зрна и производи од соја. Подготвени јадења, закуски и брза храна исто така се сметаат за неповолни и треба да се заменат со свежо готвење, повторени паузи за јадење, доволно вежбање и нискокалорични течности (вода и незасладени чаеви наместо безалкохолни пијалоци или ладен чај) Изобилство на растителни влакна и морска риба неколку пати неделно ја завршуваат балансираната исхрана.
Бидејќи, исто така, постои сомневање дека пушењето има негативно влијание врз текот на болеста на кожата преку евентуално хормонални стимули на акни, треба да се избегнува. Можеби причина за едната или за другата млада личност дури и да не започнува и да ги расветлува нивните навики во исхраната воопшто.
Фарина Хаасе,
Фармацевт, волонтер
Извор: Nägeli M et al. Швајцарија Мед-Форум 2017; 17: 833-837 (од: Медицински трибун бр. 43, 27 октомври 2017 година; стр. 25)