Активен јаглен - здрав тренд Јадете попаметно
Соковите барови во Newујорк и Лос Анџелес одамна ги додадоа во опсегот. Не зборуваме за зелени смути - кои се скоро минато - но активен јаглен. Ова треба да биде особено здраво. Откриваме што стои зад новиот тренд.
Реномираниот магазин TIME го прогласи активираниот јаглен за најнова состојка за луѓето кои се свесни за здравјето. А, актерката Гвинет Палтроу дури опиша лимонада со активен јаглен како „најдобриот чистач на сокови досега“. Значи, што точно стои зад тоа Тренд на активиран јаглен?
Поради нивната црна боја, пијалоците со активен јаглен првично потсетуваат на училишните кутии за сликање од минатото и изгледаат многу тешко да се навикнат. Бидејќи освен кафе и кола, никогаш немало пијалоци во црна боја. Но, ова ќе се промени со активиран јаглен. Постојат и пијалоци со сива боја. Ова се различни видови млеко од ореви на кои им се додава активен јаглен. Визуелно, тие повеќе потсетуваат на градежен цемент.
Како работи активниот јаглен?
Ефектот на активиран јаглен звучи многу ветувачки, за разлика од неговиот изглед: Тој би требало да детоксицира и да помогне при непријатни миризби на телото. Дури и со мамурлак или гадно заостанување, пијалоците од јаглен треба да придонесат за побрзо обновување.
На Активен јаглен загреан за пијалоци. Овој процес гасифицира дел од јаглеродот и останува само негативно наелектризиран јаглен, кој би требало да апсорбира позитивно наелектризирани токсини. Гасовите и киселините исто така се претпоставуваат дека се врзуваат со помош на активиран јаглен, со што се спречува нивната апсорпција од клетките.
Сепак, активираниот јаглен исто така може да поврзе вредни хранливи материи. Затоа, не смее да се надмине максималната количина од 1-3 грама на ден.
Како вкус на пијалаците од јаглен?
Само по себе, активниот јаглен е невкусен. Со додавање на бадемово млеко, друго млеко од ореви или еден вид лимонада, пијалоците добиваат вкус кој не е толку лош. Само конзистентноста се навикнува. Бидејќи во пијалоците има многу мали честички од јаглерод што може да се почувствуваат во устата додека пиете.
Каде се пијалоците активиран јаглен?
Не грижи се, не мора да леташ во САД за да пробаш пијалоци од јаглен. Тие сега ги нудат и германските добавувачи на зелени смути и сокови. Сепак, овие не се многу ефтини. Три активни јаглен-лимонади и 3 активирани млеко од јаглен чинат околу 55 евра во комплет.