Алергија на храна - се поголем проблем
Ниту кучињата не се ослободени од алергии. Искуството покажа дека секој пријател со четири нозе реагира алергично на добиточна храна во еден момент од нивниот живот.
Дури и ако симптомите обично се од привремен и слаб карактер, околу 10 проценти од кучињата развиваат трајна алергија или нетолеранција кон одделни компоненти на храна. За да му се овозможи на кучето да живее живот без симптоми, мора да се постави дијагноза. Сепак, овој процес може да биде многу сложен.
Класичен случај е тригодишниот Златен ретривер „Арко“: Во последниве години тој беше постојан пациент во разни ветеринарни практики. Симптомите беа чешање на шепите, повремено повраќање и инфекции на увото. Иако која било раса на кучиња може да развие алергија на храна, според статистичките анализи, Кокер Спаниелс, Далматинците, Колиите, Лабрадор Ретривери, Шар-Пеи или Белите териери од Западен Хајленд се почесто погодени од нетолеранција на храна. Дури и ако кучињата со години добро се сложувале со својата храна и го апсорбирале алергенот без никакви проблеми, одеднаш може да се развие алергија. Телото потоа одеднаш го препознава алергенот како туѓ и го складира изгледот на „натрапникот“ во таканаречените Т-лимфоцити и почнува да формира антитела. Овие антитела потоа се ослободуваат кога има нов контакт со алергенот и потоа доведуваат до симптоми типични за алергии.
За жал, овие поплаки не можат да се препознаат со јасни симптоми. Знаци на алергија на храна може да бидат гастроинтестинални нарушувања како што се дијареја, повраќање, гасови или промена на конзистентноста на столицата, но и проблеми со кожата. Чешањето обично е многу стресно и за кучето и за сопственикот. Често се погодени областите на кожата на главата, ушите, стомакот, шепите и подрачјата на пазувите. Гребење предизвикано од чешање може да предизвика црвенило и секундарни бактериски инфекции.
Да се вратиме на примерот на Арко: Покрај проблеми со варењето, мажот доби инфекции на увото. Посета на ветеринар и локален третман со антибиотици првично ја подобри ситуацијата. Секундарната инфекција беше елиминирана, но причината не беше идентификувана. Како резултат на тоа, алергиските реакции повторно се појавија за неколку месеци. Алергија на добиточна храна се посомневаше само по понатамошни, неуспешни обиди за терапија.
Користејќи го овој пример од услугата за нутриционистички совети на Универзитетот во Лајпциг, може да се види зошто повеќето страдаат од алергија имаат долг пат на страдање. Алергијата на храна често се препознава доцна како резултат на неспецифични симптоми и бројни диференцијални дијагнози.
Дијагноза на алергија на добиточна храна
Проблемот со опишаните симптоми е што тие можат да доведат само до сомневање за алергија на добиточна храна. Вистинската дијагноза е долг и сложен процес. Целта би била да се создаде храна за кучиња за страдалниците од алергија, која се состои од извор на протеини и јаглени хидрати. Целта на оваа таканаречена елиминациска диета е да ги подобри клиничките симптоми со промена на добиточната храна и со тоа откривање на индивидуалните компоненти на храната во исхраната како причина за алергиските реакции.
Подобрување не се очекува веднаш, но може да се случи само по 12 недели. Ако не е така, тоа е различна причина или е избрана не-компатибилна информација. Изборот на состојките е од голема важност: Мора да се осигура дека кучето сè уште не стапило во контакт со суровините (закуски или остатоци од масата) или дека очигледно нема алергија на одделните состојки на добиточната храна.
По утврдувањето на составот за диета за елиминација, мора да се осигура дека не се хранат други кучиња за храна. Само неколку грама од состојката што предизвикува алергија е доволна да предизвика знаци на алергија на храна. Затоа, исто така, треба да се избегнуваат коски на кучиња, награди/третирања или лекови (со ароми). Овие предизвици значат дека околу една третина од сите сопственици на кучиња се недоследни и не ја поминуваат диетата за елиминација до крај. Ова ја отежнува дијагностицирањето.
Како помина Арко? Сопственикот на Арко продолжил со диетата и создал рецепт за своето куче од месо од ној и сладок компир. По само осум недели, симптомите беа ослободени, може да се излечат агонизните чешања и воспаленија и да се стави крај на дигестивните проблеми.
Theалбите ги снема, но што се случува сега?
За да се утврди кон кои компоненти на храната е чувствителен Arko, неговиот сопственик додава нова компонента во мешавината на храна секоја недела. Оваа таканаречена „провокација“ може да се искористи за да се утврди кои суровини се алергени. Идната исхрана е дизајнирана врз основа на ова.
Најчестите алергени кај кучињата вклучуваат соја, пченица, говедско и млечни производи. 60 проценти од погодените не реагираат само на една храна, туку истовремено и на неколку компоненти. Алергија од соја и говедско месо е пронајдена и кај „Арко“. Бидејќи неговиот сопственик не сакаше сам да ја готви храната и трајното хранење со месо од ној е исто така многу скапо, тој реши да се префрли на сува храна за кучиња базирана на свинско месо и сладок компир. Арко досега добро го толерираше овој состав.
Друга опција е употребата на таканаречени хидролизирани диети. Со овој метод, сите состојки се распаѓаат така што тие обично повеќе не претставуваат туѓи супстанции за организмот. Сепак, ова е на сметка на вкусот, бидејќи аромите се отстрануваат од добиточната храна.