Алергија на пченица - исхрана без пченица Јадете здраво - ослободено од

пченица е со нас тоа најчестиот вид на жито што се користи. Појавата на а Алергија на пченица е различни форми можно. Обично доволно многу мали количини храна што содржи пченица да предизвика симптоми. Покрај тоа се исто така житарици слични на пченица како енкорн и напишан, (античка пченица) чкрапало. Појавата на оваа алергија не зависи од возраста. Алергијата на пченица обично веќе се развива во детството, постои можност повторно да исчезне со текот на времето. Ако се појави само во зрелоста, алергијата на пченица обично продолжува.

Како што сугерира името, алергијата на пченица е една алергија.

Без пченица не е секогаш без глутен.

Секој кој, поради а Алергија на пченица мора да јаде без пченица, ова е дозволено не се споредувајте со диета без глутен. Треба секогаш да се осигураме дека производи без глутен, уште пченица може да содржи на пример во форма на пченкарен скроб без глутен.

Важно да се знае е дека алергија на пченица Ништо со Целијачна болест и Нетолеранција на глутен да направиш да има.

Можете да дознаете повеќе за целијачна болест и чувствителност на глутен на Нетолеранција на глутен

Ако се сомневате дека има алергија на пченица, дефинитивно треба да посетите алерголог и да добиете информации.

Различни форми на алергија на пченица

На алергија нека си од страна на еден Тест на крвта или тест на кожата (IgE, боцкање) доказ. Исто така, постои можност да се утврди преку диета без пченица или тест за провокација.

Опасност: Може да се појави и опасен по живот шок (анафилакса) WDEIA (Анафилакса зависна од пченица).

WDEIA (анафилакса предизвикана од вежби зависни од пченица)

Ова е посебна форма на алергија на пченица. таа е Алергија зависна од пченица, предизвикана од вежбање. Тука алергиски шок се јавува само кога внесот на пченица е комбиниран со одреден активирачки фактор. Ова може да биде физички напор, лекови или алкохол.

Алергија на полен од пченица

Ова ние од страна на на Подигнат полен од пченица а симптомите обично се појавуваат во цветниот период на пченицата.

Бејкеровата астма

Со вдишување на правливо брашно станува оваа форма активиран. Како што сугерира името, тие се со ваква форма, погодени главно пекари. Но, земјоделците и мелничарите исто така можат да бидат засегнати. Со оваа форма на алергија на пченица, може да се јаде храна што содржи пченица.

Нетолеранција на пченица - не е алергија на пченица

На Нетолеранција на пченица е како што сугерира името нетолеранција не алергиска и кавтоимуна болест. Сепак води потрошувачката на храна што содржи пченица до симптоми слични на целијачна.

Во моментов има нема јасен опис кон нетолеранција на пченица, бидејќи тие се уште се не разбираат целоснот е.

Диета без пченица

На Алергија на пченица може да не се лекува. На само ефективна терапија е сè што содржи пченица и исто така за да се избегне храна направена од зрна слични на пченица.

Алергија на пченица - што ми е дозволено да правам Не јаде?

Зрна што треба да се избегнуваат со алергија на пченица/диета без пченица

Пченица, пченично брашно, гриз, трици и снегулки
Право, правопис брашно и снегулки
Ајнкорн
Емер и
Камут
Бисер јачмен
Зелени јадра
Лебници направени од пченица или жито што содржат пченица
Скроб (пченкарен скроб без глутен)
Микроб од пченица, масло од пченица

Храна што треба да се избегнува во случај на алергија на пченица (храна направена од зрна што содржат пченица

Ролни за леб, леб, печива (вклучувајќи замрзнати печива)
Колачиња, колачиња, колачи. Колачиња со джинджифилово, вафли
Мусли, решетки од гранола
Лазања од тестенини (јуфки)
Булгур, кускус, гриз од пченица, правописни производи
Прашок за пециво, глазура за торта, стабилизатор на крем
Печен грашок, презла, врзива за сос, готови сосови
Пудинг во прав, готови десерти
Специјални производи без глутен може да содржат пченичен скроб без глутен
Храна што содржи какао
Печење нафора
Квасец (свеж и сув)
Диетски производи
Месо со леб и риба со леб
Калтов слад, инстант пијалоци, (детски) чаеви со додаден вкус/витамини

Ако сте алергични на пченица, треба да бидете внимателни и со готови производи!

Мешавини на зачини
Врзани готови јадења, супи, сосови
Мешавини од сирење,
Рендан пармезан
Конзервирани и замрзнати оброци
Пица и хамбургери
Слаткарница, сладолед со состојки за бисквити/вафли, крем за нугат ореви
Колбаси, филета и колбаси
Пиво од пченица, пиво од слад

Оваа листа не е гаранција за комплетноста. Сите засегнати секогаш треба да бидат внимателни и внимателно да ги читаат информациите за потрошувачите!

Алергија на пченица - што можам да јадам?

Во суштина сè, освен храната наведена погоре.

Има многу брашно без пченица.

Исто така, постојат многу замени за брашно или алтернативи на брашно. Вреди да се испроба ова. Вие едноставно не носите разновидност, таа вкус исто така Добро и содржат многу важни хранливи материи. Овие алтернативи можат да бидат а збогатување биди тоа што можам да го кажам од моето сопствено искуство.

Секогаш е тешко на почетокот на промената на диетата, па затоа би сакал да помогнам со моите рецепти и совети, сакаат да поддржуваат и покажуваат дека диета без пченица не значи откажување морам.

повеќе на оваа тема диета без пченица овде.

Забелешка: Сите рецепти на мојот блог се без пченица и затоа е погоден за диета без пченица.

За сите што сакаат повеќе Тема за пченица и здравје сакам да знам, можам да ја препорачам книгата и аудио книгата „Weizenwampe“.