Алкално овошје - топ 10
Јадете здраво - живејте свесно!
Неодамна ве запознавме со киселинско-базната диета. Многу луѓе се тотално воодушевени од тоа и едноставно се чувствуваат подобро кога се 70-80% основна храна да се земе во.
Затоа, еве ги првите 10 основни видови овошје!
ПРАЛНА вредност - што е тоа?
Со цел да може да се процени ефектот на одделна храна врз киселинско-базната рамнотежа, т.н. ПРАЛНА вредност развиена PRAL значи „потенцијално оптеретување на бубрежната киселина“ и целата работа се враќа на Томас Ремер (https://academic.oup.com/ajcn/article/77/5/1255/4689835).
Нумеричката вредност означува дали соодветната храна:
- основен (негативен знак),
- закиселување (позитивен знак или без знак),
- или има неутрален ефект врз киселинско-базната рамнотежа.
Суво грозје (ПРАЛНА вредност = -21,0)
Сувото грозје е суво грозје, мислам дека секој знае дека:-)
Тие содржат многу Ironелезо, калиум и витамини од групата Б.. Сепак, бидејќи витамин Ц од грозјето се губи при сушење, тие секогаш треба да се консумираат со пијалок што содржи витамин Ц.Свежо исцеден сок од портокал е секако идеален. Комбинацијата со бела зелка (на пример, како салата) е исто така совршена.
Но, бидете внимателни: Како и сите сушени овошја, сувото грозје исто така содржи многу шеќер, па затоа е подобро да уживате во нив умерено!
Мал совет на страна: Сувото грозје ефтино и здраво ги заменува енергетските решетки при вежбање, откриле истражувачите во 2012 година:-)
Суви смокви (ПРАЛНА вредност = -18,1)
Свежото и суво овошје од смоква е вистински пакет со хранливи материи и спаѓа во групата суперхрани. Сл се идеална закуска помеѓу оброците, се грижат за телото за време на вежбање и се многу полесни за употреба отколку што може да мислите.
Слаткиот вкус на смоквите сугерира дека смоквите се богати со овошје и гроздов шеќер. Импресивни 55 грама јаглехидрати се кријат во 100 грама смокви.
Брзата енергија е комбинирана со Витамини А, Б1, Б2, Б6, Ц, фолна киселина и ниацин. Кога се сушат, вклучени се и смокви богата со калиум.
Витаминскиот коктел заедно со цинкот во овошјето ја активира имунолошката одбрана и има убава кожа. Во исто време, овошјето од смоква има стимулирачки ефект и помага ефикасно против есенскиот замор.
Црни рибизли (PRAL вредност = -6,5)
Иако сите рибизли се богати со вредни состојки, се смета само црната рибизла Супер храна. Ова се должи на нивната висока хранлива содржина. 100 грама црно овошје содржи 180 милиграми витамин Ц. Тоа е повеќе од просечната дневна потреба на возрасен, што е околу 100 милиграми. Црвените роднини имаат скоро 40 милиграми витамин Ц со иста количина, што е прилично малку во директна споредба.
Кога станува збор за содржината на витамин А, црните рибизли имаат и предност. Тие содржат скоро четири пати поголема количина на витамин А во споредба со црвено-белите бобинки. Витаминот А е важен за кожата и видот.
Црните рибизли добија и повеќе од другите сорти од флавоноидот антоцијанин, растителниот пигмент кој е одговорен за бојата на бобинки и, на пример, работи против слободните радикали.
Банани (ПРАЛНА вредност = -5,5)
Тропските плодови се меѓу најсигурните снабдувачи на магнезиум и калиум. Двата минерали го штитат нашето тело од пр. Нарушувања на срцевиот ритам (калиум) и ги ублажуваат последиците од грчеви во мускулите и напади на мигрена (магнезиум).
На банана исто така е добар снабдувач на енергија, бидејќи гарантира дека нивото на шеќер во крвта останува константно за релативно долго време.
Покрај тоа, секоја банана содржи градежни блокови на протеини кои овозможуваат ослободување на допамин и норадреналин, што исклучително ја зголемува способноста за учење и будност.
Кајсии (ПРАЛНА вредност = -4,8)
Кајсии Покрај праските и нектарините, тие честопати излегуваат во сенка на полиците на супермаркетите. Тотално погрешно!
Семејството рози, на пример, има значителна сума Бета каротен - исто така како Провитамин А. познато - вклучено. Со редовно консумирање, можете да го зајакнете имунитетниот систем, па дури и да се заштитите од рак.
Покрај тоа, виталната супстанција има позитивен ефект врз растот на косата и ноктите, го зајакнува видот и обезбедува убава, здрава кожа. Малите плодови можат да ви помогнат да изгубите тежина бидејќи содржат едвај маснотии и релативно малку јаглехидрати.
Киви (PRAL вредност = -4,1)
На киви е Витамин Ц.-Бомба. Со само два киви на ден можете (скоро) целосно да ги покриете вашите потреби за витамин Ц:-) Има и важни работи во кивито Влакна, калциум, магнезиум и калиум содржат.
Многу важно: ензимот содржан во киви Актинидаин помага при варење бидејќи ги разградува протеините. За жал, некои луѓе имаат алергиска реакција на тоа.
Грозје (ПРАЛНА вредност = -3,9)
Во однос на калориите, грозјето не е баш лесно меѓу видовите овошја. На крајот на краиштата, тие додаваат околу 70 kcal на 100 грама. Ова се должи на високата содржина на фруктоза. Сепак, грозјето е многу здрава храна. Тие пукаат со витамини, минерали и секундарни растителни супстанции.
На Витамини А, Ц и Е. се достапни, како и Калиум, железо и селен. Со нивниот висок процент на Витамини од групата Б. здравствената моќ на бобинки се зголемува повторно значително.
Покрај тоа, грозјето содржи разни аминокиселини како на пр Триптофан или Лизин. Триптофанот има ефект на подобрување на расположението. Лизин придонесува за заздравување на раните и раст на коските.
Тоа не е сè. Бобинки помагаат и во намалување на холестеролот и ја подобруваат меморијата. Некои сорти грозје, особено црвената и сината, можат да направат уште повеќе.
Цреши (ПРАЛНА вредност = -3,6)
Прво на сите: Не само ние луѓето и птиците уживаме во црешата. Цветните растенија се вреден извор на храна, особено за пчелите поради високата содржина на нектар во шеќер.
Црешите содржат Витамини А, Б1, Б2, Ц и Е. како и значителни количини на калиум и Фолна киселина. Покрај тоа, тие претставуваат антиоксидантни полифеноли и Антоцијанини подготвени - колку е потемно овошјето, толку повеќе.
Во зависност од разновидноста и степенот на зрелост, содржината значително се разликува. Буквално сите овие состојки се наоѓаат во вишните отколку во слатките цреши.
Со цел да се одржи оваа здрава мешавина, особено е важно да се консумира овошјето свежо - колку подолго се готви, толку повеќе витамини се распаѓаат.
Грејпфрут (PRAL вредност = -3,5)
Како агруми што ги содржи Грејпфрут нискокалорично и многу витамин Ц. и витамин Б., исто како и сите други агруми. Горчливите материи во грејпфрутот се позитивни и на нивото на холестерол, желудникот и цревата.
Црвените грејпфрути ја содржат и бојата Ликопен, што би требало да спречува кардиоваскуларни заболувања и се смета за радикален фаќач.
Најдобро за последно: тоа што го содржи овошјето пектин Очигледно го регулира апетитот и помага при варење. Идеално ако сакате да изгубите неколку килограми:-)
Манго (PRAL вредност = -3,3)
Мангото е овошје со многу здрави состојки. Овошјето обезбедува убава кожа, ја зајакнува одбраната на организмот, дури може да ви помогне да изгубите тежина и, со редовно консумирање, го подобрува видот.
Мангото е богато со Витамин А. и витамин Ц., Витамин Е. и Витамини од групата Б. како тоа Витамин Б1 и Фолна киселина. Бидејќи 100 грама свежо манго содржи само 60 kcal, овошјето е совршен додаток на дневното мени.
Киселинско-базната диета
Ацидо-базната диета се заснова на претпоставката дека закиселувањето на организмот предизвикано од одредена храна може да доведе до слабеење.
За повеќе информации, кликнете на копчето:
И, ако сакате да прочитате малку повеќе на оваа тема, ви ги препорачуваме следниве книги (најдени на Амазон):
Тенок наместо кисел * (Амазон)
Премногу кисел метаболизам не може да изгуби тежина. Успешниот автор и нутриционист Ралф Мол се посвети на овој факт и покажува во оваа книга како не само што можете нежно и лесно да изгубите килограми со киселинско-базната диета, туку и да го регулирате метаболизмот и, патем, да ги намалите секојдневните поплаки како што се главоболки и замор.
Нутриционистичкиот концепт е исто толку убедлив колку што е јасен и едноставен. Рецептите се разновидни и примамливи за готвење дома.
Конечно повторно во рамнотежа!
Дали знаеш дека? Во последно време се чувствувате уморно и опуштено, не работите како што е вообичаено и често сте нервозни. Да бидат работите уште полоши, зглобовите се забележуваат и мускулите се напнати.
Што се случува таму? Вашите симптоми можат да покажат дека телото е премногу кисело. Ова значи дека метаболизмот на киселини и бази не е во рамнотежа. Состојки кои формираат киселина, како месо, јајца, леб или тестенини, можат да ја нарушат оваа рамнотежа. Тогаш телото се обидува да го регулира вишокот киселина, а тоа може да доведе до малаксаност.
Што помага против тоа? Наместо да земате апчиња, преминот кон алкална диета е одржливо и здраво решение!
Деацидизираат според типот * (Амазон)
Замор, главоболки, металоиди - сите овие можат да бидат симптоми на ацидоза, фаворизирани од стрес, загадување на животната средина, недостаток на вежбање и, пред сè, слаба исхрана. Помогнете му на вашето тело да ја врати рамнотежата - со алкална форма и, пред сè, со индивидуална диета.
Со помош на тип на тест во оваа група книга плус-картичка, ќе го дознаете вашиот личен темперамент и ќе добиете специфични препораки за оптимална исхрана за индивидуално деацидифицирање.
Рецептите се исто така прилагодени на различните видови и нудат различни предлози за појадок, ручек и вечера. Целосно илустрираните картички за рецепти во практичната кутија се идеални за во движење и може да се соберат според вашите сопствени преференции.
Како додаток, авторот дава совети за една недела на алкален пост. Така, секој може индивидуално да го врати својот ацидо-базен биланс во рамнотежа.