Андреј Ласлау и Кетогената диета - др
Андреј Ласлау и кетогената диета
Пред некое време пробав серија написи кои се обидоа да ги рехабилитираат мастите и тврдеа дека диетата што ги исклучува мастите е целосно нездрава. Во меѓувреме се запознав доктор Андреј Ласлау што е жив доказ дека диетата со многу маснотии (но не било каков вид на маснотии) е корисна и, згора на тоа, може да ви помогне да изгубите тежина.
Искрено признаваме дека она што го привлече нашето внимание беше употребеното мото: Ги рушам сите митови за исхраната и те ослабувам јадејќи регалија!
Андреј Ласлау
Го следев Андреј Ласлау некое време и многу внимателно ги читав неговите објави на Фејсбук. Најдобар доказ за ефикасност кетогена диета е дури и докторот Андреј Ласлау - изгуби 20 килограми за еден месец и половина (50 дена).
Која е кетогената диета, кои се правилата, кои се ефектите и кој може да пристапи кон ваквата диета, ни рече самиот Андреј Ласлау, во интервјуто дадено за www.dietetik.ro. Денес првиот дел.
Драго ни е што дојдовте на страницата dietetik.ro и ви благодариме од името на читателите што ни ги откривте сите ваши тајни. Со оглед на фактот дека изгледате прекрасно и дека сте голем, многу голем маснотија, ве прашуваме со еден глас што значи кетогената диета.?
Кетогената диета е диета во која телото согорува маснотии за енергија. Всушност, кетозата е физиолошка состојба и точно значи согорување на масни киселини во митохондриите (енергетски постројки на организмот) со бета-оксидација и формирање на кетонски или кетонски тела (ацетон, ацето-оцетна киселина и хидрокси-бутирова киселина - тоа се кетони)., па оттука и името кетогено). Секој пат кога ќе согориме масни киселини, согорувањето се јавува преку кетоза. Кетогената диета е диета во која многу го активирате феноменот на кетоза, или согорување на маснотии. Истиот ефект се добива како во случај на седумдневен пост, во услови во кои јадете секој ден.
Значи, јадеме и слабееме? Тоа е, не само што јадеме, туку јадеме путер, месо, сирење и павлака и губиме тежина. Тоа е еден вид сон. Однесете нè понатаму во овој сон!
Погледнете, ако последниот оброк во денот е во 18.00 часот, а првиот во 7 наутро, тој е веќе во целосна диета со кето. Всушност, целата оваа планета е веројатно на кето диета, на еден или на друг начин. Од вечера до утро сте ги потрошиле сите лесно достапни јаглехидрати во вашето тело, а наутро сте во мала кетоза (ацетонот се елиминира со дишење и има мирис на зелени јаболка), но расипете сè со сад со житни култури со млеко, погрешен конвенционален совет, ако ме прашате мене. Кетоза се јавува и по интензивен тренинг и е доста изразена.
Ми се допаѓа мирисот на зелени јаболка!
Да! Бидете внимателни: кетогената диета претпоставува дека 65% од вкупните калории доаѓаат од маснотии, 30% од протеини и 5% од јаглехидрати. Со цел полесно да се чуваат и бидејќи на крајот јаглехидратите исто така имаат свои предности, ги зголемив овие јаглехидрати на 50 грама на ден (на денови за обука, затоа што одам во теретана), и ги ограничив на 30 грама на ден во денови без обука. Зошто го направив тоа? Да може да се јаде доволно зеленчук, ореви, па дури и бобинки. Бидејќи јаглехидратите доаѓаат со растителни влакна, фитонутриенти, антиоксиданти, витамини, минерали, односно со многу придобивки. Јаглехидратите не се сосема лоши и треба да бидат во исхраната, но вишокот рафинирани јаглехидрати (шеќер, фруктозен сируп извлечен од пченка) доведува до катастрофа - дебелина, дијабетес, кардиоваскуларни болести, па дури и рак.
Тој ја следеше диетата со кето и еве ја разликата за само два месеци. 16 килограми помалку
По колку време се појавуваат првите резултати?
Најдобро е да се погледнете во огледало, во половината, во облеката што останува голема и само после тоа да се искачите на вагата. Постојат индивидуални варијации поврзани со видот на метаболизмот, со особеностите на секоја од нив, но имало и случаи во кои дури 10 килограми биле навистина изгубени во првиот месец од диетата, од кои голем дел е вода, но и 20 килограми во месец и половина или 22 килограми за пет недели. Тоа зависи од многу фактори - придржување кон диетата, колку ниско се снаоѓавме со јаглехидрати, ако изневерувавме, ако спортувавме, колку калории се трошат, повторно, работите мора да се гледаат индивидуално, според мое мислење.
Значи, ние ги елиминираме јаглехидратите и ги заменуваме со масти?
Како што се намалуваат диеталните јаглехидрати, нивото на инсулин се намалува. Ова доведува до активирање на липазата. Ги разградува триглицеридите во масното ткиво во масни киселини. Тие достигнуваат крвоток, се пренесуваат во митохондриите - енергетската централа на клетката, каде што се оксидираат и се формираат кетони, кои телото може да ги користи за енергија. Наспроти идејата дека глукозата е апсолутно неопходна за мозокот, таа може да работи многу добро со кетонски тела, бидејќи е главен потрошувач на нив во кетоза.
Кои се придобивките од исхраната покрај намалувањето на лачењето на инсулин?
Вистинското прашање е какви придобивки има кетогената диета покрај намалувањето на секрецијата на инсулин и масивните намалувања на герундите. Други придобивки се задржување на мускулната маса. Намалување на триглицеридите, одржување на шеќерот во крвта на многу добри граници, намалување на лошиот холестерол и зголемување на добриот холестерол, намалување на системското воспаление. Корисно е како третман во метаболички синдром, хепатална стеатоза, дијабетес тип II, дислипидемија, епилепсија, паркинсон, мултиплекс склероза, алцхајмерова болест, неодамна ограничувањето на јаглехидратите се смета за оружје во превенција и третман на карцином. (Тука ги додавам сите препораки - тие се неодамнешни од 2011 - 2013 година и беа објавени на мојата официјална страница - пример Нутр Метаб (Лондон). 2011; 8: 75. Објавено на интернет 2011 година, 26 октомври Има улога за ограничување на јаглени хидрати во третман и превенција од рак? Рајнер Ј Клемент и Улрике Камемер).
Сè додека може да се следи кетогената диета?
Диетата може да трае од еден до три месеци, па дури и подолго, се додека лицето не достигне нормална тежина. Подоцна, ќе можете да менувате три дена со малку јаглени хидрати, еден ден со малку повеќе јаглени хидрати или да одржувате диета со малку јаглени хидрати и уште неколку јаглени хидрати. Во принцип, овие работи треба да се индивидуализираат многу добро. За максимални резултати ви требаат индивидуализирани спортови. За оние кои сакаат да добијат брзи резултати, како што се оние добиени од мене, можам да понудам персонализиран консултант за одредена сума и да ме најдам најбрз и најлесен на мојата страница на Фејсбук.
Дали е опасна ваквата диета? Или поточно, има луѓе на кои не им е укажано?
Кетогената диета е диета што ја исклучува од диетата нередот што го јадеме повеќето од нас. Не мислам дека може да биде опасно да се исклучи тотално токсична категорија храна, а особено оние многу богати со шеќер, оние што содржат маргарин и нечистотија. Сепак, постојат пациенти - со разни хронични заболувања, за кои лекарите мора прво да одлучат - ендокринолог, дијабетолог, кардиолог, итн. Не можам да им го препорачам на бремени мајки или доилки, бидејќи одредени токсини во масното ткиво кои доста брзо се разредуваат ќе стигнат до бебето. Бременоста не е добро време да изгубите тежина. Но, можеме да зборуваме повеќе за тоа.
Графиконот ја покажува врската помеѓу зголемениот внес на јаглени хидрати и дебелината
Во неделата погледнав на вашата страница на Фејсбук и се исплашив. пита со баба со сирење и суво грозје - видовме и го кажавме ова за да знаете дека изгледавме многу внимателно, кафе со млеко, суви кајсии, чоколаден чизкејк, киви, грозје и друга пита - што значи дека само кето не беше ....
Андреј Ласлау е резидентен лекар по општа хирургија, IV година, во болницата Сент Јоан во Букурешт. Андреј е страствен за исхраната, има бројни статии објавени уште од колеџ за Националниот весник и други публикации. Студијата на која се темелеше неговата дисертација беше почестена со објавување во списанието Јавно здравство за исхрана на Универзитетот Кембриџ Прес (статус на витамин Д кај здрави романски негуватели и ризик од респираторни инфекции Јавно здравство Исхрана објавено на Интернет: 14 март 2012 година).