Анка Бејан во дијалог со Теодор Палеологу
Во април оваа година, по повод Светскиот ден на здравјето, Анка Бејан, автор на книгата Исхрана-чудо (достапна на веб-страницата booksaveur.com овде) имаше вкусна дискусија со Теодор Палеологу. Резултатот беше вкусен и полн со дијалог со супстанции. Подолу:
„За време на неговите часови во Арменеаска 34 често го слушав професорот Палеологу - тоа е она што сакам да му го кажувам нему, но исто така и на него, бидејќи ова е насловот што го прифати со најголема благодат и loveубов - така што честопати сум го слушал професорот како споменува секакви охрабрувања филозофиите што можеа во секое време да бидат прилагодени и применети при изготвувањето на пакет правила за здрав начин на живот. И воопшто не погрешив. Размислувачите за античко време - меѓу кои беа споменати Солон, Питагора, Епикур - посветуваа особено внимание на стилот на јадење. Овој предмет продолжи да биде со голем интерес до ден-денес.
Бидејќи тој е историчар на идеи и особено го промовира критичкото размислување, сакав со професорот да ги тестирам заслугите на овој животен стил што го прифатив јас, што вклучува редовни оброци. Ние изградивме околу некои принципи на исхрана цела филозофија за храната, но исто така и за животот, наречена Диета за чуда. Теодор Палеологу вели дека не би било толку строго како мене, во однос на јадење секој ден во исти часови, но призна дека редовно јадење е успех на балансиран начин на живот, во смисла на исхрана.
Реков и повторив: Јас го правам тоа што го правам и ги прашувам сите како е подобро, го добивам истиот одговор: умереноста е клучот за успехот, да се осигураме дека имаме поздрав начин на живот и да останеме во нормална тежина. И како да го задржиме овој баланс на умереност: Го најдов одговорот: Исхрана за чудо. Овој животен стил вклучува збир на правила кои ако ги следите, можете да уживате и во храната што ја сакате, но и да се грижите за вашето здравје “.
Анка Бејан го напиша целосното интервју (можете да го најдете) овде), но ве советувам да уживате во него видео. Објавено е на каналот Јутјуб Диет-чудо: „