Анти-диета - Третман за слабеење - Форум
# 1 Дана_П
- Локација: Канада
До 1993 година бев голем fanубител на диети, сакав особено таканаречена „чудесна“, која гарантира дека чоколадото не дебелее, се препорачува 35% крем, сланина исто така, и задолжителна торта, три пати на ден: 0) Не знам дали е разбрано, но сакам да јадам… Достигнувајќи импозантна тежина од 90 кг на висина од 1,67 м, морав да признаам дека МОBЕБИ не го одбирам најдобриот метод за слабеење. Затоа, многу прочитав за да разберам каде грешам, и успеав да извлечам некои заклучоци за тоа кој е мојот успех во слабеењето. Изгубив 34 кг за 8-9 месеци, без многу напор, само со волја, самоконтрола и имагинација. Оттогаш, јас ја одржував мојата тежина релативно константна, но очигледно е дека по одреден период на ексцеси (празници, Божиќ, на пример), повторно обрнувам внимание на тоа што јадам. Ставив во овие 11 години околу 6 кг повеќе од тогаш, што сакам да го изгубам, сега, со тебе.
Диетата, според тоа, не мора да биде скучна работа за да може да се чува долго време. По постигнувањето на посакуваната тежина, ќе мора да го задржите вниманието на храната, според мое мислење, за цел живот. Бидејќи сакам леб и скоро каков било производ за пециво (секојдневно одам на тема Слатки и мојот рецепт, плункам и размислувам како да ги трансформирам… извинете, Адријана-Николета, тоа е за благородна причина!), Се согласувам (за време на диетата) еден оброк месечно… леб и кроасани (без полнење), измиени со 1-2 чаши вода.
За оние кои се заинтересирани, можам да испратам список на брендови на подготвена храна што одговара на моите правила, за што морав да поминувам часови во продавницата и да ги читам етикетите. Очигледно не знам дали овие брендови можат да се најдат на кое било место во светот, но идејата е дека со вложување малку напор на почетокот, можете да изберете од брендовите што можете да ги најдете дома.
За да можам да уживам во оваа диета (бидејќи инаку прецизно ќе изневерам), се обидов да направам многу класични рецепти. Затоа, ќе започнам денес со тоа што ќе ви напишам некои од нив, направени од мене и дополнително тестирани на разни членови на семејството. Јас би бил многу среќен ако можете да продолжите со други идеи (добро е да ги испробате пред да ни ги испратите). Seeе видите, вежбата е многу смешна и волшебна: како да направите торта без брашно, шеќер и масло (путер), но која ќе има вкус како да е брашно, шеќер и путер .
Варете 4-5 моркови, целер (капатана) и околу 700 гр месо (пилешко или слаба крава). Се сече на мали коцки, заедно со краставици и кисели крофни. Додадете конзерва грашок. Секој ќе стави количини на зеленчук и месо според претпочитањето. Сос (како мајонез): 2 лажици нормален сенф, 3 сурови жолчки од јајце, 4-5 лажици обезмастен крем или малку маснотии јогурт, сок од лимон, малку сол (или ништо). Внимавајте на оние со висок холестерол.
Ставете суров зеленчук според инспирацијата и фрижидерот на секоја личност. Зачинете со магдонос, рен, коријандер, тарагон, мајчина душица, лимон, сенф, копра, итн. Ставете 1-2 лажици маслиново масло и малку оцет, ако не сакате лимон.
Ситно исецкајте 2-3 кромид, ставете го во тава со тефлон. Од време на време посипете со малку вода, доволно за да добиете транспарентност на „пржењето“. Внимавајте да не ставате премногу вода одеднаш затоа што врие. Додадете лажица зеленчук (бидете внимателни, а не основата од пилешка супа бидејќи има брашно или пченкарен скроб!), Лисја од сено или други зеленило (сакам тарагон или копра) и 2-3 рендани моркови. Се вари заедно додека не падне како чорба. На крајот на вриење, ставете бело вино наместо вода. На крај додадете мала конзерва (100 гр.) Доматна паста и оставете ја да зоврие малку. Посебно покријте го дното на тавата со тефлон со обезмастено млеко и кога ќе почне да врие (не оставајте го шпоретот, варете брзо) ставете филети од риба. Тие се враќаат на другата страна, секогаш проверувајќи дали рибата продирала. Ставете ги рибните филети на чинијата и додадете неколку лажици сос. Украсени со темјанушки од Парма (не, се шегувам, тие се отровни.)
Морска храна со тиквички
Можете да користите замрзнати, вреќи, мешани морски плодови или само ракчиња. 2-3 кромид се „пржат“ како погоре, додадете моркови (други, не оној горе, бидејќи веќе сте ги јаделе), лажица зеленчук и ловорови лисја. Ако сакате, додадете 4-5 исечени тиква и половина исечен лимон (излупен), можеби и печурки. Ставете ја морската храна во зеленчукот и оставете ја да зоврие, капе вода колку што е потребно. Додадете ги зелените на крајот. Кога ќе се олади добро, додадете неколку лажици обезмастено кремче (инаку ќе направи партали, од лимон).