Јапонски истражувач направил уред што може да го пресоздаде секој вкус
Уредот користи пет гелови, кои одговараат на петте вкусови што може да ги разликува човечкиот јазик.
Хомеи Мијашита, истражувач на универзитетот Меџи, Јапонија, објави статија на веб-страницата на институцијата во која опишува необичен уред. Истражувачот тврди дека може да репродуцира каков било вкус, почнувајќи од петте основни вкусови што можеме да ги разликуваме, забележува Футуризам.
Овој уред, наречен Синтисајзер Норимаки, користи гелови кои ги репродуцираат петте основни вкусови: солен, кисел, горчлив, сладок и умами. Комбинирајќи ги во различни пропорции, тврди истражувачот, секој „произволен вкус“ може да се репродуцира.
„Како оптички дисплеј кој користи основни трибојни светла за производство на произволни бои, овој дисплеј може да синтетизира и дистрибуира произволни вкусови заедно со податоците добиени од сензорите за вкус“, објаснува Мијашита.
Уредот ги измами корисниците
Тестовите извршени со овој уред ги „измамиле“ учесниците, кои доживеале разни вкусови, „гумени бонбони во суши, без да консумираат ниту еден прехранбен производ“.
„Кога го завиткавме уредот во исушени алги, презентацијата на солен и кисел вкус со мирис на алги предизвикува илузија за всушност јадење суши“, вели истражувачот.
Techxplore верува дека неговиот уред може да создаде нови форми на мултимедијални сензации, кои можат да се користат за „зачинување“ на храната во авионите. Изненадувачки, истражувачот предлага употреба на уредот дури и од луѓе кои сакаат да изгубат тежина, но без да го жртвуваат вкусот на конзумираната храна.
Студијата е објавена на веб-страницата на универзитетот Меџи.