Apple Quark Schmarrn - рецептот од; јаде; пијалок - за секој ден
јаде и пие - за секој ден
Јаболко и урда
08.05-2020 - 08:56 часот
Вкусни и брзи рецепти за секојдневниот живот
Од списание до телевизија: „јади и пие - за секој ден“ е новата емисија за готвење на VOXup (секогаш Пон-Пет од 15 часот), во продукција на Тим Мелцер. Под мотото: "Брзо! Лесно! Вкусно!" Два професионални тима за готвење наизменично секојдневно создаваат одлични јадења од секој ден за готвење дома. И тие покажуваат: Она што е вкусно, не мора да значи многу труд и, секако, да не биде скапо! Дали сакате да го зачувате рецептот? Потоа можете лесно да го запомните на нашиот канал Pinterest - за уште поголема инспирација и рецепти, само следете нè на каналот.
Вистински сеопфатен - вкусен со јаболко: десертот
Apple-Quark-Schmarrn од Андреа Ширмаер-Хубер и Рони Лол
Емитувано на 14 мај 2020 година: „Вистински сеопфатен опсег - вкусни работи со јаболко“ - можете да го гледате целиот пренос на ТВ Сега тука: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden- ден-17337 година
Време на подготовка: 35 минути плус време на печење и ладење
Состојки за 6 лица
- 400 гр јаболка (на пр. Braeburn)
- 2 лажици сок од лимон
- 30 гр бадеми
- 3 јајца
- сол
- 40 грама шеќер
- 125 гр кварк со малку маснотии
- 125 мл млеко
- 100 гр брашно
- 40 гр путер
- 20 гр шеќер во прав
- 150 гр јогурт од ванила
подготовка
- Излупете, четвртина и јадро јаболка. Исечете ги четвртините попречно на парчиња и измешајте со сок од лимон.
- Грубо исецкајте ги бадемите.
- Одделни јајца. Победете ја белката од јајце и 1 нотка на сол додека не се вкочанат, додека наросувате шеќер.
- Измешајте ги жолчките, кваркот, млекото и брашното. Внимателно преклопете ги белките.
- Загрејте ја рерната на 200 степени (конвекција 180 степени).
- Се топи 20 гр путер во обложена, печка отпорна на печка (28 см). Ставете го тестото во тавата, посипете ги со јаболката и бадемите. Пржете на шпоретот на средна топлина 2-3 минути. Потоа печете во топла рерна на средната решетка 12-15 минути.
- Расукајте го тестото со 2 шпатули, додадете ги преостанатите снегулки путер, прашина сè со половина од шеќерот и оставете го да се карамелизира во рерна уште 4-5 минути.
- Прашина со остатокот од шеќерот во прав и сервирајте со јогурт од ванила.
Уште повеќе рецепти во брошурата!
Секогаш со гаранција за успех и тој посебен пресврт: Постојат уште поубави секојдневни рецепти на веб-страницата за есен и пијалоци - за секој ден и секако во списанието со Тим Мелцер - тука можете да ја најдете страницата за нарачки!