Ароми и ароми Диета Рина - според моето искуство
Откако наполнив 30 години, можам да кажам дека кг почна да се акумулира. Ако порано не требаше да обрнувам внимание на ништо, секогаш кога сум многу тенок, по 30 панпули сè започна да се смирува. Јас достигнав 40 години да тежам 93 кг на висина од 1,83. Не можам да кажам дека сум многу полно тело, но мојот стомак е видлив, во најмала рака, и нешто мораше да се случи.
Сите ми велеа да спортувам. Па, не сакам да спортувам затоа што не ми се допаѓа. Требаше да се најде начин да се изгубат околу 10 кг само со јадење. Така наидов на диета испробана од некои познаници која изгледаше интересна, остварлива и без ефект на јојо. Така започна експериментот на Рина.
Зошто оваа диета, бидејќи тоа е метод на конзумирање дисоцирана храна без лишување на организмот од она што му се допаѓа и што треба да функционира здраво. Диетата е структурирана на принцип од 4 дена што се повторува во период од 90 дена. Значи, денот го имаме со протеини, денот со скроб, проследено со денот со глутен и завршува со денот на витамини. Секој ден има свои правила кои мора да се следат за диетата да биде успешна.
Заеднички именител на диетата е тоа што овошјето се јаде на секој појадок, а по завршувањето на 90-те дена овошниот појадок се продолжува уште 90 дена. Инаку принципот е едноставен. Она што ви е дозволено да го јадете еден ден, не е дозволено во друг ден. Како и секоја диета, таа исто така бара жртви, односно за време на нејзиниот период не јадете сокови и засладени пијалоци, не јадете слатки, само при препишување на диета и подготвени со закуски и леб на минимум. Дозволено е да пиете незасладено кафе и чај без млеко (освен протеински ден). И уште една одлична вест - на 29-ти можете да уживате во денот на постот во кој ќе пиете само вода.
Но, да почнеме со почетокот и да го земаме секој ден по ред, бидејќи е многу важно да се задржи овој редослед во текот на целата диета. Исто така, без закуски помеѓу оброците, дури ни од дозволениот зеленчук или овошје.
Ден 1 - протеински ден
Започнете го денот со овошен појадок или овошно смути. Ручекот може да се состои од следниве протеини: месо, риба, јајца, сирење, јогурт, млеко, соја. Би било подобро да не ги комбинирате овие протеини во ист оброк или во ист ден. На ручек ви е дозволено да јадете супа од неутрален зеленчук (ќе добиеме и овде - затоа што се добри вести) и протеинско јадење каде што можете да направите гарнир за салата или неутрален зеленчук варен, печен или скара, дури и на кратко тава во малку масло.
Вечерата ќе се одржи најдоцна до 20 часот и ќе се состои од иста подготовка како и ручекот, но помала и без супа.
За оние кои воопшто не можат да одолеат без леб, парче е дозволено за време на ручекот. Помеѓу оброците мора да имате пауза од најмалку 4 часа.
Ден 2 - ден на скроб
Овој ден го започнувате и со овошје. Ручекот се состои од супа, ако сакате, од дозволен зеленчук плус оние специфични за овој ден проследено со главно јадење зеленчук што содржи скроб. Забранети се протеини и јаглехидрати. Специфичен зеленчук е дозволен: компири, грашок, леќа, грав, пченка (соодветно пченка), наут и ориз.
На вечера јадете исто како на ручек, но во помали количини и без супа. Исто така, доколку е апсолутно потребно, ви е дозволено парче леб.
Оброците не треба да бидат оддалечени помалку од 3 часа.
3 ден - ден на јаглени хидрати (јаглехидрати)
Појадок сите овошја. Ручекот се состои од веганска пица (без млечни производи и месо), или тестенини од брашно, но нема јајце со неутрални сосови од зеленчук. Исто така, дозволено е да јадете наместо пица или тестенини и кускус, гриз или солено лиснато тесто.
На вечера можете да јадете исто како на ручек, но во помали количини, иако се препорачува да уживате во прекрасниот дел од диетата: парче торта, или 2-3 парчиња мала торта или 3 топки сладолед.
Оброците не треба да бидат оддалечени помалку од 3 часа.
Ден 4 - витамин ден
За мене, ова е најтешкиот ден, бидејќи не сакам овошје. На овој ден ќе јадете само неутрално овошје и зеленчук, по можност сурово и излупено. Можете исто така да јадете зеленчук или овошје термички обработено доколку е потребно: компот или зеленчук на пареа, печен или скара.
На таков ден земам класичен појадок од 2-3 овошни салати и на ручек правам голема салата со неутрален зеленчук со малку масло и сол. Попладне јадам повеќе овошје и дозволено ви е максимум 100 грама ореви или лешници или семе во текот на денот. Доколку претходните денови треба да внимавате да не претерате со големината на порцијата, односно сепак е диета, на овој ден можете да јадете онолку колку што сакате од овошје и зеленчук. Оброците не треба да бидат оддалечени помалку од 2 часа.
Неутрален зеленчук е оној што може да се додаде секој ден и може да се готви, задушува, соте, пече или скара и се: модар патлиџан, тиквички/тиквички, домати, пиперки, кромид, печурки, карфиол, брокула, зелка, салата . Затоа можете да подготвите гарнир, па дури и главно јадење во согласност со овој зеленчук.
За да ви помогнам да ја задржите оваа диета, ќе објавам рецепти специфични за деновите.