Аспарагус. Кој е, всушност, овој зеленчук што го има и во нашите супермаркети
Аспарагус. Овој зеленчук треба веднаш да се вклучи во вашата исхрана! Тој е исклучително вкусен, лесен за подготовка и може да биде многу здрав зелен гарнир. Еве неколку тајни на овој зеленчук!
Аспарагус. Една порција аспарагус содржи значителна доза на витамин К - околу 70% од препорачаната дневна количина. Овој витамин е неопходен за одржување на здравјето и силата на вашиот скелетен систем и помага во спречување на остеопороза и остеоартритис.
Витаминот А во составот на овој зеленчук може да ви помогне да ги одржувате здравите очи, бидејќи помага на мрежницата да апсорбира светлина. Овој елемент содржи и антиканцерогени својства.
Аспарагус. По порција, аспарагусот содржи околу 288 милиграми калиум, познат по својата способност да ги намалува маснотиите во стомакот, 3 грама влакна што го подобруваат варењето на храната, има само 40 калории, 0 холестерол или маснотии, така што може да биде вклучено во секоја диета за слабеење. Според американски специјалисти од UCLA, аспарагусот е зеленчук број 1 во процесите на детоксикација.
Прочитајте исто така: Леб од тиквички со лук. Едноставно за подготовка и исклучително вкусно
аспарагус е богата со глутатион, аминокиселина со антиоксидантни својства што ги штити клетките од слободни радикали и токсини, така што ја одржува нашата кожа млада и сјајна, како на 20 години, пишува csid.ro .
Друга супстанција во аспарагусот наречена инулин е исклучително корисна во развојот на бактерии кои се сметаат за пријателски на телото, со што варењето се прави многу полесен процес.
Прочитајте исто така: Ослободете се на риби. Цвеќиња 2020 - Откријте ја тајната на вкусната риба зготвена во рерна
Аспарагус. Целиот аспарагус може да ги ублажи симптомите на мамурлак, по една ноќ прекумерен алкохол, со заштитно дејство на аминокиселини и минерали врз клетките на црниот дроб. Аспарагинот, друго соединение на аспарагусот има диуретично дејство, затоа ни помага да ги елиминираме сите токсини и вишок сол од телото, ја зголемува отпорноста на организмот кон замор и обезбедува нормално функционирање на црниот дроб.
Како да се подготви аспарагус
Аспарагус. Исечете ги стеблата под агол од 3-5 см, загрејте тава или вок на средна топлина, додадете малку путер или масло, а кога е жешко додадете парчиња аспарагус.
Прочитајте исто така: Риба паста. Едноставен и вкусен рецепт за Цвеќе
Пржете околу 3-5 минути, додека не омекнат и не станат крцкави, мешајќи постојано.
Прочитајте исто така: Колач со нутела, совршен рецепт. Тоа е најмладата торта
Аспарагус. Исто така, аспарагусот е вкусен на скара и ќе биде совршен гарнир! Подмачкајте го со малку масло, посипете со сол и ставете го на скара. Не оставајте го повеќе од 10 минути!