Аткинс пирамида Сана Викет

Оваа форма на исхрана е позната и како ниски јаглени хидрати, (= малку јаглени хидрати).

После Аткинс Храна богата со протеини, како што се јајца, риба, месо, живина и производи од соја, ја формираат основата на пирамидата и со тоа го сочинуваат најголемиот удел во снабдувањето со хранливи материи. Слично на пирамидата на храна за AID, зеленчук и овошје ( А. генерал Јас информации г. ienst Заштита на потрошувачите Земјоделство во храна д.) второ и трето ниво од дното. Млечни производи, ореви, пулсирања и растителни масла се наоѓаат заедно во четвртата фаза. Според Аткинс, храната на горните нивоа може да се консумира повеќе со зголемување на интензитетот на вежбање.

Според експертите, може да се каже дека диетата Аткинс е многу добро прилагодена за да се постигне брзо губење на тежината без никакви здравствени проблеми .

Сепак, тоа честопати е погрешно разбрано, со тоа што препораката „откажување од леб“ или „откажување од јаглехидрати“ му се припишува. Според Аткинс, сепак, диетата се состои од неколку фази: Во првата фаза се трошат многу малку јаглехидрати. Содржината на јаглени хидрати постепено се зголемува во следните фази.
И „модерната“ диета Аткинс сега препорачува помеѓу 60 и 100 грама јаглени хидрати на ден, наместо 30 гр. Но, тогаш тие треба да бидат „здрави јаглехидрати“: зеленчук и производи од цели зрна, бидејќи тие обезбедуваат важни влакна и есенцијални витамини. Еден таков модифициран концепт на Аткинс е концептот Саут Бич. Концептот препорачува и намалување на јаглехидратите, но Саут Бич прави јасна разлика помеѓу „добрите“ и „лошите“ јаглехидрати.

---