Авокадо или како се прави мексиканскиот квакамол ... Приказни за корпоративен криминал
од Маркус Полман
Авокадото е во пораст во кујните во Европа и САД. Како доматите, тие беа донесени од Новиот свет, овде од Централна Америка, од шпанските конквистадори. Името „авокадо“ доаѓа од нахуатинскиот збор „ahuacatl“, што исто така значи „тестиси“. Педро де Циеза де Леон беше првиот што ги спомна во својот дневник за патувања. Оттогаш, ловоровата бобинка од јужниот дел на Мексико, порано наречена алигаторска круша во Германија поради својата кожа, е позната во Европа и таму се одгледува од почетокот на 20 век. Како доматите, авокадото не само што има крваво минато, туку има и криминална сегашност.
Со околу 70% од светското производство, Јужна и Централна Америка доминираат во одгледувањето. Како најголем производител на авокадо во светот, Мексико произведе нешто помалку од 2 милиони тони во 2017 година. Приближно секое трето авокадо моментално доаѓа од Мексико. Околу 55% од увозот завршува во Северна Америка и 32% во Европа. Зголемената побарувачка во двата региони во светот не само што ги зголеми нивните цени, туку исто така го донесе во слика организираниот криминал. Картелите во Мексико во моментов се обидуваат да го стават под нивна контрола одгледувањето „зелено злато“.
Имате очигледно добри можности да го сторите тоа, бидејќи поголемите делови од растечките области се надвор од контролата на мексиканската држава. Но, населението во областите за одгледување се спротивставува и се спротивставува на корумпираната полиција, корумпираната политика и криминалните картели, самоуправните структури кои се заштитени од насилни граѓански милиции. Околу авокадото започна борба, од која во голема мерка се исклучени полицијата и политиката. Криминалните организации се обидуваат да ги субверзираат организациите за самозаштита на земјоделските семејства.
Витезите Темплари започнаа да го контролираат секој аспект на производството на авокадо во 2008 година. „Нема смисла“, рече еден земјоделец од авокадо од регионот, „обидувајќи се да ги убеди да бараат помалку. Тие точно знаат што поседувате. И ако лажеш, тие ќе те убијат тебе и/или член на семејство “.
Група за самозаштита насочена против ова беше формирана во 2013 година откако бројни членови на картелот систематски ги силуваа сопругите и ќерките на земјоделците, девојчиња од 11 до 12 години од училиште. Според групата за самозаштита, 14 девојчиња биле силувани, а многу жени од земјоделците исто така биле силувани. Нивните граѓански милиции беа зголемени од повратници од САД, вклучувајќи ги и поранешните војници кои се бореле во Авганистан, меѓу другите места. Обработливото земјиште за авокадо и други имоти присвоени од Витези Темплари беше присилно повратено, а корумпираните полицајци, политичари и некои од водачите на Витезите темплари беа протерани. Особено повратниците од САД презедоа водечки улоги во организирање на самозаштита. Нивните граѓански милиции беа признати како легални во 2014 година. Само-администрацијата се организира преку избран комитет кој одлучува за стратегиите за самозаштита. Повторно и повторно Витезите Темплари се обидуваат да го заплашат или субверзираат овој комитет.
Значи, мексиканската квакамола е јадење во кое не само што има додадено чили, туку и многу страдања и насилство. Една од неговите состојки е борбата помеѓу криминалните здруженија и колективните организациски форми на самозаштита и будна правда на локално и регионално ниво, кои произлегоа од неопходност. Според економските анализи, само картелите во Мичоакан извлекуваат околу 20 милиони американски долари од производство на авокадо секоја година. Синџирот за миграција кон САД, во кој една генерација емигранти ја следи следната, го направи бројот на ефтина работна сила достапна во исто време многу мал. Како и порано, земјоделците од авокадо мора да прибегнат кон нелегална работа и детски труд за да останат одржливи. Искочувањето на шумите и црвените и изгорениците продолжува и одгледувањето на авокадо зафатено со вода и ресурси остава трага во Мексико. Авокадото означено како „супер храна“ има висока социјална цена што треба да се плати во земјите во растечка централна и јужна Америка. Ако верувате во популарните водичи за исхрана, тие не одржуваат „фит и тенок“, но имаат помалку корисен ефект во земјите во раст.
Ендрус, Питер. „Групите за самоодбрана во Мичоакан, Мексико.“ Центар за студии за имиграција (2014).
Ернст, Фалко. „Од трговија со наркотици до алтернативно управување: Етнографска студија за Лос Кабалерос Темплариос и мутацијата на организираниот криминал во Мичоакан, Мексико. Дис. Универзитет во Есекс (2015).
Хајнеман, Метју. „Картел земја“. Нетфликс (2015).
Очоа, Jerееш Агире и Касемиро Леко Томас. „Демократија и будност: Случај со Мичоакан, Мексико.“ Меѓународен весник за криминал, правда и социјална демократија 5.4 (2016): 17-28.
Орнелас, Рут Г. „Организиран криминал во Мичоакан: Рента - активности што бараат на пазарот за извоз на авокадо“. Политика и политика 46,5 (2018): 759-789.
Вергани, Матео и Шон Колинс. „Радикални криминалци во сивата област: Компаративна студија за мексикански религиозни наркокартели и австралиски забранети банди со мотоцикли.“ Студии за конфликт и тероризам 38,6 (2015): 414-432.
Волш, Реми М. „Распад на социјалните договори во Мичоакан, Мексико: Постојан проблем на Мичоакан со криминал, јавна безбедност и граѓански немири“. Дис. Рутгерс-Факултет-duуарк (2017).