Азбука на здрава храна - Дан-Силвиу Бореску, издавачка куќа „Интеграл“
Овој производ е моментално недостапен или не е дел од понудата на Естето.
Азбука на здрава храна - Дан-Силвиу Бореску, издавачка куќа „Интеграл“: Колку и да звучи добро, толку се чини непривлечно: за многумина, јадењето здраво значи да се подложите на многу лишувања, да бидете гладни, да се откажете од повеќето кулинарски радости итн. Не, ова не е книга за спартанските режими или драстични диети. Оваа задача им ја препуштам на нутриционистите, оние кои специјализираат за пресметување калории и за ригорозно сметководство на грамови липиди, протеини, јаглени хидрати итн. Целокупната почит кон нивната работа, но она што сакам да го покажам е дека здраво јадење не значи да се јаде сиромашно, сиромашно. Напротив, со исклучок на специјалните клинички случаи, нормалното лице може да си дозволи да јаде скоро сè, очигледно под услов да не претерува, да не злоупотребува една состојка на штета на другите. Покрај тоа, здраво јадење може да значи и јадење добро, дури и вкусно!
Се обидов да претставам што е можно поразновидни состојки и рецепти, кои ја поддржуваат оваа идеја, за здрава и вкусна храна. На лажните митови, табуа и снобови од секаков вид, се обидов да им спротивставам на едноставните, но вкусни работи, на некој начин враќање кон здравиот разум на храна реалност на обичниот човек. Всушност, отсекогаш сме знаеле што и како да јадеме, надвор од заглавеноста на информациите што всушност нè збуни преку своите контрадикторни пораки.
Нормалноста на секојдневниот живот совршено римува со природноста на плочата. Ова е единствената теоретска платформа што ќе ја најдете во оваа книга.
Јадењето повеќе не е луксуз, туку самата уметност да се живее убаво, уживајќи во една од најголемите животни радости! Заедно со Букатареску, дојдете во светот на неконвенционалните вкусови на денешницата или одамна, романски и меѓународни, за да видите - буквално! - што значи да се живее со вкус!
Кујната не е анекс на куќата, туку самото срце на вашата куќа!
Јадете само за да живеете или сакате да уживате во животот?
Liveивееш да јадеш!
Добар апетит, заедно со Букатареску!
Карактеристики: Во изгледот - 2017 година; Колекција - Букатареску; Формат - 200 x130 mm; Бр. страници - 232; Издание - без картон;