Азиски вок зеленчук со говедско месо - лесен рецепт со ниски хидрати

месо

Порции:

Тешкотија:

Подготовка:

Вкупно:

состојки

  • 600 гр Бифтек
  • 150 гр брокула
  • 150 гр карфиол
  • 150 гр Мешунки од грашок
  • 1 тиквички
  • 2 Моркови
  • 1 столб праз
  • 1 Папрака (црвена)
  • 1 Папрака (жолта)
  • 1 кромид
  • 2 прсти лук
  • 250 мл супа од говедско месо
  • 2 лажици масло од сусам
  • 2 лажички чај Папрака во прав
  • пипер
  • сол

Utils

  • Вок тава
  • Даска за сечење
  • кујнски нож
  • Прес од лук
  • Пилер за зеленчук
  • шпатула

прирачник

Така функционира:

подготовка

Тенко исечете го говедско месо. Измијте го целиот зеленчук. Излупете моркови, кромид и лук и лупете ги пиперките. Исечете ги тиквичките, празот и морковите на парчиња. Исечете коцки на пиперките и кромидот. Ставете го лукот преку преса за лук. Исецкајте брокула и карфиол на големи парчиња.

Чекор 1

Загрејте 1 лажица масло од сусам во вок тава на силен оган. Запсете го говедското месо и извадете го од тавата.

чекор 2

Додадете го зеленчукот со 1 лажица масло од сусам во тавата и пржете 10 минути. Редовно мешајте.

чекор 3

Додадете ја акцијата. Оставете да врие 2 минути. Вратете го говедското месо во тавата. Зачинете со црвен пипер и зачинете со сол и црн пипер. Потоа сервирајте.