Балансирана исхрана Што значи здрава и избалансирана?

Се вели дека урамнотежената исхрана му обезбедува на организмот здрави хранливи материи. Сепак, тешко е да се пронајде патот околу мноштвото различни мислења за здравата исхрана. Затоа составивме важно основно знаење.

балансирана

„Здраво“ има различно значење за секого

Ако не консумираме доволно здрави хранливи материи, тоа го чувствуваме. Диетата која е „здрава“ за вас и исто така е разумна, зависи од вашето здравје, можни болести и нетолеранција. Покрај тоа, постарите луѓе имаат различни енергетски потреби од младите кои се физички поактивни. Координирајте го вашиот личен план за исхрана со вашиот лекар или нутриционист. Од суштинско значење е да знаете кои хранливи материи му се потребни на вашето тело и кои не можат да бидат добри за вас.

Кои се хранливите материи?

Храната содржи вредни и витални хранливи материи, кои се поделени на макро и микроелементи. На нашето тело му се потребни макроелементите за да генерира енергија. За да може да ги процесира овие правилно, потребни му се и микроелементи.

Макроелементи се:

  • Протеини
  • Масти
  • јаглехидрати

Заедно тие ја формираат основата за сите метаболички процеси и исто така извршуваат други задачи во нашето тело.

Микроелементи се:

  • Витамини (на пр. Витамини А, Б12, Ц)
  • Минерали (на пример, магнезиум, калциум, натриум)
  • Микроелементи (на пример, цинк, железо, јод)

Микроелементите не обезбедуваат енергија директно, но се одговорни за основните функции на телото како што се структурата на клетките, растот на клетките и обновување на клетките, крвните клетки, мускулите, коските и забите. Тие исто така преземаат важни задачи во метаболизмот и во интеракцијата на нервите и мускулите.

Што значи урамнотежена исхрана?

Разновидната диета со храна од зеленчук и животни обично ни обезбедува доволно хранливи материи. Јадете урамнотежена исхрана ако ги покриете вашите потреби за макронутриенти (јаглени хидрати, протеини, масти) и микроелементи (витамини, минерали и елементи во трагови). Потребата варира во зависност од здравствената состојба и ситуацијата, како што се растот, бременоста или болестите, како и по операциите.

Кои хранливи материи се наоѓаат во која храна?

Приложивме список за вас со примери кои хранливи материи се наоѓаат во која храна.

Протеините се примерок во:

  • месо
  • риболов
  • Јајца
  • Млеко и млечни производи
  • Ореви

ЗА ПРИМЕР, мастите се наоѓаат во:

  • Риби како штука, сати, харинга, скуша, сардини
  • Растителни масла како лен, ехиум, семе од репка, соја, маслиново масло
  • Ореви (ореви, лешници, бразилски ореви, ореви макадамија, кикирики, бадеми)
  • Семки од сончоглед, семки од тиква
  • Авокадо
  • Маслинки

ЈАглехидратите се во пример:

  • Компири
  • Тестенини
  • ориз
  • Мешунки
  • леб
  • Мусли/овесна каша
  • Овошје (банани, суво грозје, урми)

Витамини се примери во:

  • Витамин А: млечни производи, моркови, спанаќ, жолчки од јајце, црн дроб, риба
  • Витамин Б: Цели житарки, квасец, компири, ориз, свинско месо (Б1), млечни производи, житарици, риба, грашок, јајца (Б2), риба (Б3), месо и производи од цели зрна (Б5), житарици, грав, компири, риба, пиперки, Зелка (Б6), мешунки (Б7), свеж зелен зеленчук (Б9/фолна киселина), црн дроб, риба, млеко (Б12)
  • Витамин Ц: агруми, киви, бобинки, пиперки, зелка, компири
  • Витамин Д: риба со многу маснотии, јајца, млеко, печурки, овесна каша
  • Витамин Е: житарици, растителни масла, јајца, ореви, риба
  • Витамин К: зелен зеленчук како спанаќ, брокула, кеale, наут

Минерални материјали се во пример:

  • Овошје (банани, круши, бобинки)
  • Зеленчук (брокула, кеale, праз, блитва, спанаќ, ракета)
  • Компири
  • Ореви
  • Млеко и млечни производи
  • Производи од цели зрна
  • месо

ЕЛЕМЕНТИТЕ ЗА ВОДИТЕ СЕ Вклучени, за пример, во:

  • месо
  • риболов
  • Производи од цели зрна
  • Ореви, мешунки
  • Млеко и млечни производи
  • Печурки
  • овесна каша

ВНИМАНИЕ ЗА ИНФО-КУТИ: Шеќер од овошје!
Она што многумина не го знаат: Овошен шеќер, исто така наречен фруктоза, промовира масни наслаги во црниот дроб. Оваа фруктоза се наоѓа во овошјето, затоа потрошувачката зависи од планот за исхрана препорачан од вашиот лекар. Како општо правило: јадете овошје во умерени количини. Има многу фруктоза во слатки, кечап, супи од кесички и исто така и некои мусли. Затоа, при купување, обрнете внимание на информациите за содржината на производите.