Балелин и лептин во рамнотежа - совети од нутриционистите од „Топ форма“
Главните хормони кои го контролираат апетитот се грелин и лептин. Грелин го најавува чувството на глад и лептинот го сигнализира ситоста. Но, секој од овие сигнали може да излезе од контрола. Погледнете подолу како да го контролирате нивото на грелин и лептин и да го вратите балансот на хормоните на апетитот.
Што е грелин и како работи
Грелин е хормон кој го најавува чувството на глад. Се лачи од клетките во желудникот и панкреасот. Патува низ кардиоваскуларниот систем до хипоталамусот во мозокот, каде што се создава чувство дека нашите енергетски залихи се при крај и треба да јадеме. Нивото на Грелин се зголемува помеѓу оброците, особено за време на ноќниот сон, и се намалува веднаш по јадење.
Лептин - хормон кој ни кажува да престанеме да јадеме
Хормонот лептин се произведува од масно ткиво и масните клетки го лачат со скоро постојана брзина. Ова значи дека колку повеќе маснотии има лицето во своето тело или повеќе лептин ќе произведе. На нормално ниво на телесни масти, ова е саморегулирачки систем: фрлате кога ќе се зголеми количината на масни клетки - го зголемува производството на лептин, кој го потиснува апетитот и со тоа одржува постојано ниво на резерви на маснотии.
Зошто се чувствуваме гладни после јадење - дисфункција на лептин
Главната причина за промена на главната функција на лептин, што укажува на ситост, е хиперпродукција на хормонот. Ова се забележува кај луѓе со високо ниво на маснотии. Овие луѓе имаат голем број масни клетки, од кои сите произведуваат лептин. Хроничниот вишок на тој хормон ги преоптоварува рецепторите во мозокот и ова ја намалува нивната чувствителност и затоа тие повеќе не реагираат на сигналот дека сме заситени. Ова доведува до негативни повратни информации во кои намалувањето на чувствителноста на лептин доведува до зголемување на апетитот, а за возврат тоа доведува до поголема акумулација на храна на повеќе маснотии и зголемено производство на лептин во еден маѓепсан круг.
Регулирање на рамнотежата со контрола на инсулин
Дисфункцијата на грелин и лептин ја менува нашата способност да примаме храна во согласност со реалните потреби на организмот. Клучната фигура во обновување на енергетскиот биланс и апетитот е хормонот инсулин, кој ги контролира резервите на енергија. Високото ниво на инсулин е индикација за организмот дека треба да престане да троши енергија и да започне да ја складира. Така, инсулинот спречува ослободување на енергија од мастите и помага да се акумулира во организмот.
Инсулинот има индиректна улога во создавањето чувство на глад
Кога јадеме нешто лесно сварливо, нивото на шеќер во крвта нагло се зголемува и инсулинот брза да ги насочи неодамна конзумираните шеќери кон клетките. Ова доведува до ненадеен пад на шеќерот во крвта, како што всушност треба да се случи, но по неговиот ненадеен пад, се чувствуваме гладни веднаш после јадење. Дури и ненадејниот пораст на нивото на шеќер во крвта, проследен со ненадеен пад на крвта, ги трансформира едноставните јаглехидрати со висок индекс на шеќер во крвта, високо обработени, пријатни по вкус, лесно сварливи, главни одговорни за акумулација на маснотии и дебелина. Колку повеќе масни клетки имаме во нашето тело, толку поотпорен станува на хормонот на ситост лептин и продолжуваме да јадеме сè повеќе и повеќе.
Совети за враќање на рамнотежата помеѓу грелин, лептин и инсулин
Најдобар начин да се постигне рамнотежа на хормони кои го контролираат гладот е да се следи балансирана исхрана. Обидете се да ги следите овие совети за да ја вратите рамнотежата на вашето тело:
- Јадете храна богата со растителни влакна за вашето село да се чувствува подобро подолг временски период (семе, мешунки, зеленчук од корен и клубени).
- Јадете авокадо - помага во детоксикација на црниот дроб и богато е со незаситени масти. Содржи многу растителни влакна кои помагаат да се контролира гладот.
- Јадете храна богата со хранливи материи и не калории - зеленчук, овошје, риба. Консумирање здрав асортиман на јаглехидрати, протеини и масти му помага на организмот да ги задржи потребните резерви на енергија и нема да ве измачува напади на глад во волк.
- Контролира големини на делови.
- Спиј повеќе.