Бананите се чуваат во фрижидер Кое е најдоброто место за чување на нивните тајни за калории
Дали бананите се чуваат во фрижидер? Кое е најдоброто место за нивно чување?
Бананите се едни од најчесто консумираните овошја во Романија; возрасно лице троши околу 10 килограми банани годишно. Зошто толку многу сакаме банани? Тие се слатка, здрава закуска, лесна за пакување и имаат разумна цена и покрај фактот што не се одгледуваат во Романија, туку во тропските региони на светот.
Бананите се брз извор на гориво пред тренинг или во кое било време од денот. Како и сите овошја, тие се храна со густи хранливи материи. Тие се малку калорични и се извор на влакна, витамин Ц и калиум.
Се смета дека се вари полесно и често се препорачува да се консумираат кога е нарушен дигестивниот тракт.
Бананите се собираат кога не се зрели и продолжуваат да зреат на патот до продавниците, но и по купувањето.
Јадењето банани во која било фаза на зреење е безбедно и има здравствени придобивки од јадењето банани без оглед колку се зрели.
Чувањето банани во фрижидер само го забавува нивниот процес на зреење.
Бананите ќе зреат побрзо ако бидат изоставени, што може да помогне побрзо да се претворат зелените банани во жолти. Ако бананите се зрели и не сакате да се расипат, чувањето во фрижидер може да помогне во забавување на процесот на зреење.
Што се случува кога зреат бананите?
Една од главните разлики помеѓу зелената и жолтата банана е видот на јаглени хидрати што ги содржат.
Зелените банани имаат поголема содржина на скроб, но како што созреваат, скробот се распаѓа на поедноставни јаглехидрати.
Затоа, зрелите банани се послатки и помеки од незрелите банани.
Нивото на антиоксиданти во бананите исто така може да се промени со процесот на зреење. Зелените банани може да имаат пониско ниво на антиоксиданти во споредба со жолтите и кафеавите банани.
Чувајте ги на собна температура да се печат
Складирањето на банани на собна температура го продолжува процесот на зреење. Ако купите еден куп светло зелени банани, неколку дена на тезгата ќе ги претворите во жолти банани.
Што правите кога сакате да го забрзате процесот на созревање?
Чикита (1) препорачува оставање на незрели банани во кафеава хартиена кеса со јаболко или неколку домати преку ноќ. Ова треба да го зголеми процесот на созревање.
Изладете ги за да го забавите процесот на печење
Што се случува ако бананите почнат да зреат премногу брзо пред потрошувачката?
Тогаш е подобро да ги ставите во фрижидер. Чувањето банани во фрижидер ќе има спротивен ефект од ставањето во кафена хартиена кеса.
Чувањето банани во фрижидер може да го забави процесот на зреење.
Не можете да чувате банани во фрижидер на неодредено време, но тие можат да останат неколку недели. Кората од бананите ќе добие темно кафеава или црна боја и може да изгледа непријатно, но бананата е за јадење. Не дозволувајте ова да ве обесхрабри.
Што можете да направите со многу зрели банани: замрзнувач
Што правите ако бананите станат многу зрели и не сакате веднаш да ги јадете?
Наместо да ги фрлате, чувајте ги во замрзнувачот. За полесна употреба излупете ги бананите пред да ги ставите во замрзнувач и исечете ги на парчиња. Чувајте го во херметички затворени контејнери или вреќи со затворен патент.
Овој извор на замрзнати банани може да се користи за пекарски производи, пире или да се користи како основа за сладолед.
Ова може да биде вашиот нов омилен начин за уживање во бананите! Можете да направите сладолед со замрзнати банани, млеко и по избор состојки како путер, какао во прав, течен засладувач итн.
Заклучок: на маса, во фрижидер или во замрзнувач?
Најдобрите места за чување банани се масата, фрижидерот или дури и замрзнувачот, во зависност од тоа колку се зрели бананите.
Ако сакате да бидат незрели и поблиску до зелената, подобро е да ги консумирате веднаш по купувањето.
Кората може да стане темно кафеава или црна, но бананата ќе биде добра.
Ако сакате да го забрзате зреењето на бананите, чувајте ги надвор од фрижидерот и на собна температура.
Можете дури да ги ставите во кафеава хартиена кеса преку ноќ за да го забрзате процесот на зреење, ако бананите ви се премногу зелени.
Што правите ако бананите зреат премногу брзо? За жал, не можете да го откажете процесот на печење откако ќе започне.
Ако бананите се премногу зрели и не сакате да ги користите веднаш, излупете ги и ставете ги во замрзнувач.
Тие можат да ви дадат основа да создадете поздрава верзија на сладолед кога имате време или може да бидете дел од состојките што се користат во смути.