Барберис помага во рецептите за слабеење против киселоста

Време на читање: 2 минути Берберис, исто така наречен трн, оцет трн или караница, е листопадна, трнлива грмушка. Плодовите се силно кисели, цилиндрични и црвени во крвта. Зрелото суво овошје се продава во продавници за здрава храна и има многу позитивни својства. Во продолжение ќе прочитате интересни факти за бобинки од берберис како и рецепт од Азија со здраво јагне и берберис.

Барберис ви помага да изгубите тежина: рецепти против киселост

Барберис: Толку здравје е во тоа

Медицинските својства на берберис се познати подолго време во народната и во алтернативната медицина. Бобинки се богати со витамин Ц. Тие го активираат црниот дроб, помагаат при разградување на метаболичките отпадни материи и масните наслаги, а исто така ја чистат крвта. Грицкајќи 1 лажица плодови од берберис на ден, целосно поддржува здраво и одржливо губење на тежината!

Барберис во кујната: Постојат многу намени за здрави бобинки

Барбери може да се направи пире или сок. Чаевите и вината направени од плодови од берберис се исто така многу популарни. Се разбира, берберис може да се готви и во јадења од зеленчук, месо или сосови од дивеч! Еве здрав рецепт за јагнешко и берберис.

Рецепт за јагнешко месо со семе од ориз, берберис и ким

Следниве состојки се потребни за ова азиско јадење (за 4-5 лица):

• 500 гр јагнешко месо
• Камена сол
• пипер
• 1 до 2 лажички мешавина од ким семе, берберис и топла пиперка (цела или смачкана во малтер)
• 2 до 3 лажици маст
• 1 кромид
• 3-4 моркови
• ½ до ¾ литар супа
• 2 до 3 лажици доматна паста (евентуално и свежи домати)
• 250 гр ориз
• измерени билки (копра, магдонос, коријандер)

Многу е лесно да се подготви, но потребно е време. Измијте го месото, исушете го и извалкајте го во сало. Исечете го исецканиот кромид и моркови одозгора и пржете уште неколку минути. Дополнете со супа или топла вода и додадете паста од домати.

Зачинете по вкус со сол, бибер и мешавина од зачини. По 1 до 1 of час готвење (40 до 50 минути за младо месо) додадете го измиениот ориз, додадете малку топла вода или густин доколку е потребно, додадете сол и оставете го нежно да врие уште 30 минути со затворен капак. Посипете го готовиот сад со измерени билки. Пријатен оброк!

Дали веќе знаевте?

Дали знаевте дека јагнешкото е многу слабо и здраво? Можете да дознаете повеќе за ова во мојата статија "Вкусни узбечки рецепти со јагнешко месо".

Рецептите со берберис помагаат против киселоста

Рецептите со берберис се идеални за алкален лек во пролет или есен. Прочитајте ја мојата статија „Дали сте лути? - Нутриционистички совети против преголема закиселување “или едноставно дојдете на мојот следен курс за готвење„ Јадење и живеење во рамнотежа - алкални рецепти што треба да ги пробате “во Бајројт!

Совети за здраво и одржливо слабеење

Испробајте ги ајурведските рецепти. Исхраната од ајурведата целосно и одржливо поддржува здраво слабеење! Прочитајте ги и моите други статии на оваа тема со многу рецепти:

Како искусен нутриционист и експерт за кулинарски патувања, ви стојам на располагање на сите дополнителни прашања во врска со здравата исхрана!

Фото кредит: 5 секунда/stock.adobe.com

ПС: Управување со квалитетот е важно за нас!

Ве молиме, кажете ни како ви се допаѓа нашата објава. За да го направите ова, кликнете на aвездичките прикажани подолу (5 sterвездички = многу добро):

---