Баварска закуска со ротквица - рецепт Прашајте Мути

Време на подготовка

Многу вкусна закуска со ротквица за топлите денови. Особено во лето често не сакате да јадете топла храна, па затоа ваков кул оброк е многу популарен.

закуска

Ротквицата може да ја подготвите на многу различни начини, но ние сакаме да ја јадеме на свеж леб и путер (ако е можно на леб во куќа).

состојки

  • 1 ротквица
  • сол
  • Масло (масло од репка)
  • малку оцет

подготовка

За да го направам ова, ротквицата ја чистам со лушпа од краставица, потоа се сече на многу тенки парчиња и на крај се зачинува со многу сол, така што е дозволено да се впие околу 10-15 минути. Потоа добро исцедете ги солените парчиња со рацете и ставете ги во друг сад.

Солта сега добро ја исцеди ротквицата, откако сега ќе се исцеди добро, се меша со малку масло (масло од репка), малку оцет и малку повеќе сол, во зависност од вашиот вкус.

Сега само ставете леб и путер и уживајте со или без пиво!