Бавно готвење чорба
Некои од вас сигурно викаат YASSSS токму сега! А, останатите имаат голем прашалник над главите! „Што е ве молам Бавен шпорет?„Веројатно се прашувате. Willе ви објаснам денес и исто така ќе ви кажам што е одлично во тоа и за што го користам. Всушност, се користи премногу ретко од нас - но можеби тоа ќе се промени наскоро. Постои и рецепт за вкусна вегетаријанска, здрава чорба која е совршена за студените денови, како што веќе е откриено во насловот.
Бавен шпорет
Во принцип, бавниот шпорет, исто така познат како бавен шпорет, е модерна варијанта на тенџере од леано железо во кое садовите може да се крчкаат со часови. Бавните шпорети (или бавните шпорети, тенџере или бавен шпорет) не се толку познати во Германија. Во САД, од друга страна (како и секогаш - тие се едноставно побрзи од нас) таков апарат за домаќинство е во кујната повеќе од 30 години. Бавните шпорети се наменети за бавно готвење - ако не можете да започнете да се подготвувате најмалку три или четири часа пред оброкот, храната треба да ја подготвувате нормално на шпоретот. Но, ако се вратите дома навечер и сакате веднаш да јадете вкусна, пријатна и здрава чорба, треба да прочитате.
За многу луѓе, најтешкиот дел од здравата исхрана е „напорот“. Не само што треба да се купи сè, туку и да се подготви. Често е полесно да се посегне по готовиот оброк после работа. Ако сакате да го избегнете овој проблем или ако сакате да готвите, но понекогаш едноставно немате нерви да стоите во кујната еден час пред да има храна, се препорачува бавниот шпорет.
Најдобриот дел: Можете да оставите бавниот шпорет да крчка пред вас без надзор. Тоа се чувствува малку чудно на почетокот, бидејќи сите веројатно го интернализираа предупредувањето дека никогаш нема да се остави шпоретот без надзор. И сè уште имам лошо чувство кога тој готви сам преку ноќ или додека сум надвор на шопинг, но никогаш не сум чул или прочитал за инцидент.
придобивки
- Користи помалку електрична енергија отколку печка.
- Месото станува многу, многу нежно во бавниот шпорет.
- Храната се подготвува нежно бидејќи се користи малку топлина.
- Не може да изгори ништо.
- Јадења може да се подготват претходната вечер.
Како што реков: ние го користиме премногу ретко. Го имам овој спор шпорет и сум презадоволен. Но, постојат многу други бавни шпорети на пазарот. Повеќе сакам да го користам за да подготвувам чорби и супи. Денес имам вкусен, чист оброк, соодветен рецепт за вас, што може да се замрзне многу добро. Како и со сите рецепти за бавно готвење, состојките едноставно влегуваат во тенџерето (се сече на мали парчиња, се разбира), а потоа готват со часови додека правам нешто сосема друго. Благодарение на тајмерот на уредот, ќе знам подоцна кога садот е подготвен.
Во мојата чорба има леблебија, киноа, кокосово млеко, домати, брокула, сладок компир и неколку зачини - сè што може да се најде дома. И јас ти велам: има само прекрасен вкус. Слатка и срдечна и токму она за студените денови. Можете, секако, да го подготвите рецептот и во нормално тенџере на шпоретот, тогаш едноставно мора да го прилагодите времето за готвење - тоа е многу побрзо.
Овде можете да најдете и рецепти од други блогери:
Бавно готвење чорба
- 1 среден сладок компир, излупен и исечен на коцки
- 1 голема брокула, разделена на цветови
- 1 кромид, исечен
- 1 тегла наут, исцедена и измиена
- 800 мл доматно пире
- 800 мл кокосово млеко
- 40 гр киноа, сурова
- 2 чешниња лук
- 1 лажица ѓумбир (по избор)
- 1 суп.л-патки кари во прав
- 1 лажица сос од соја (по избор)
- 1 суп.л-патки пиперка во прав
- Ставете ги сите состојки во бавниот шпорет и промешајте.
- Гответе на високо 3-4 часа (додека не заврши слаткиот компир).