Бечеровка - историја и состав на познатиот ликер
Чешки ликер бечеровка - пијалок кој без двоумење може да се класифицира како горчлив тип Фернет. Прво, го нагласува својствениот зачинет вкус Бехеровка мала горчина предизвикана од некои компоненти на растенијата во неговиот состав. Сепак, од класичните горчливи билки Бехеровка е различна поради присуството на шеќер во неа.
Историја на Бечеровка
Карлсбад Бечеровка (а другиот по природа едноставно не постои), на почетокот на минатиот век беше познатата чешка бања за хидротерапија, тогаш дел од Австриската империја. Во време кога Европа беше потресена од Наполеоновите војни, двајцата пријатели: локален фармацевт - Германец Јозеф Бехер и британски лекар во посета Кристијан Фробриг работеа ентузијастички на пронајдокот, се разбира, тоа не е силен алкохолен пијалок и стомачни капки ултра-ефикасен. Како локална урбана легенда, еден ден, Британците одеднаш исчезнаа, оставајќи други лекови на рецепт е скоро готово.
Во текот на следните две години, Бечер со неуморен жар се приближува кон опсесијата, подобрена од лекот и калибрираните пропорции на неговите компоненти. Конечно, во 1807 година новата здравствена алатка наречена англиски biter стана јавна.
Како и голем број други тинктури од билки, англискиот горчлив, поради нивниот оригинален вкус и невообичаената тврдина, постепено се претвори во неколку омилени алкохолни пијалоци, се разбира, се користи исклучиво за медицински цели. Семејството Бехер, познато по својот претприемачки дух, не можеше да одговори на тоа. Веќе во средината на деветнаесеттиот век, еден од синовите на Јосиф, Јохан, основал лекови за производство на предци, преименувајќи го во течност. Но, синот на последниот, Густав, не само што официјално го обезбеди пијалокот познат како „Јоган Бехер“, туку создаде и порцеланска чаша која стана канонска за него.
Во 1922 година, по создавањето на младата Република Чехословачка, почесниот ликер, на бранот битка против австро-германското царско минато, го доби сегашното име Словенизирано. По Втората светска војна, компанијата беше национализирана Бехер, а потоа неговата ressубовница Хеда мораше да даде пијалок во замена за можноста да замине со своето семејство во Западна Германија. Од тогаш до сега, официјален производител на Бечеровка да стане држава, прво Чехословачка, а потоа и Чешка.
Состав и терапевтски својства Бечеровка
Бехеровка здравствени придобивки, никој не се сомнева. Запомнете дека е таму како лек. Така, пијалокот Карлсбад е одличен дигестивен, тоник и кашлица значи корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, нервниот и имунитетот.
Како што може да претпоставите, сите овие прекрасни својства првично беа вклучени во Бечеровка. Особено, меѓу овие постојани компоненти како што се шеќер, вода и пченкарен алкохол во пијалокот содржи: пелин, камилица, обичен анасон, мед, коријандер, мајчина душица, каранфилче, кора од лимон и портокал, дури и десет тешко решени состојки за идентификација.
Во исто време, мора да се има предвид дека Бехеровка калории. е еднаква на 248 kcal на 100 грама, е доста висока. И, се разбира, запомнете дека како и што било, дури и многу квалитетни духови, чешкиот Фернет може да има корист само во умерени дози.
Колку степени во Бечеровка?
Енергетски пијалок се движи од 20 до 40 степени. Оваа ситуација се должи на постоењето на неколку варијанти на тоа. Најчувствителниот (20 степени) е претставник на семејството Бехеровка ЛеМонд (цитрус бечеровка) - пијалок со специјално развиена тема од цитрус.
Следниот е 30-степен црн мраз Бекеровка, за мраз и оган, како дел од одговорен ментол и чили.
Следно на списокот е 35 степени Бечеровка срдечен - ликер збогатен со ликер. Второто место во тврдината (38 степени) го зазема предок на познатата марка - оригиналната Бечеровка. И, конечно, на врвот на црвената листа Бехеровка КВ ликер од 14-40 степени со црвено вино.
Пронајдена е грешка или нешто што треба да се додаде?
известете не