Без диета со јаглени хидрати Здраво слабеење или штетно за здравјето
Најпопуларните и најлесните форми на диета се оние кои едноставно ја намалуваат количината на јаглехидрати во храната. Ниските јаглехидрати се на усните на сите веќе неколку години. Многу луѓе сè уште претпоставуваат дека мастите дебелеат. Но, истражувањата покажуваат дека диетите со малку јаглени хидрати имаат тенденција да бидат поефикасни при слабеењето отколку диетите со малку маснотии. Но, тоа може да биде уште поекстремно. Каде што ниските јаглехидрати се однесуваат само на намалување на внесот на јаглени хидрати, овие се во Не Јаглехидрати-Диетите целосно избришани од планот за оброк. Но, дали тоа може да биде здраво?
Што се јаглехидрати?
Телото ја црпи својата енергија од три извори: Јаглехидрати, Протеини и Масти. Трите макро-хранливи материи имаат различни функции. Протеините, попознати како протеини, се составени од аминокиселини и пептидни врски. Тие се неопходни за градење и одржување на клетките на телото и го поддржуваат процесот на заздравување на организмот во случај на болест. Мастите, познати како липиди во техничка смисла, се резервен материјал на организмот за снабдување со енергија. Тие содржат многу витамини и се носител на вкус. Тие исто така изолираат од студ и ги штитат органите и нервниот систем.

јаглехидрати се на Главен снабдувач на енергија за телото. Тие се составени од молекули на шеќер и се клучни за целосната функционалност на мозокот и мускулите. Тие се користат побрзо од мастите, на пример. Ако се консумираат повеќе јаглехидрати отколку што телото може да процесира, тие се претвораат во маснотии и се складираат како депо. Добро познати јаглени хидрати се на пр. Гликоза и фруктоза (моносахарид или прост шеќер), лактоза (дисахарид или двоен шеќер), рафиноза (трисахарид или троен шеќер) или скроб и целулоза (полисахарид или повеќекратен шеќер).
Зошто јаглехидратите дебелеат
Како што споменавме порано, јаглехидратите се обработуваат побрзо од другите макро-хранливи материи.
Јаглехидратите влијаат на Ниво на шеќер во крвта и оставете го брзо да се крене. Но, тој паѓа исто толку брзо. Тоа решава Cелби и потребата да се јаде, особено оние со шеќер. Значи, вие сте во еден вид циклус.
Со зголемувањето на нивото на шеќер во крвта, хормонот на панкреасот станува инсулин истури, што треба да го намали ова повторно. Но, проблемот е: колку повеќе инсулин може да се ослободи, толку повеќе масти може да собере телото. Бидејќи хормонот го инхибира распаѓањето (липолиза) во масното ткиво. Значи, во однос на согорувањето на мастите, не е корисно да се консумираат големи количини јаглехидрати.
Затоа диетата без јаглехидрати ве прави витка
Ако се јадат помалку јаглехидрати, организмот мора да се врати на протеините и мастите како извори на енергија. Тој почнува да прави кетонски тела од масти, кои сега ја преземаат функцијата на јаглехидрати. Масните киселини во црниот дроб се претвораат во кетонски тела. Ова се нарекува Кетоза. Како што веќе споменавме, фактот дека се ослободува помалку инсулин има ефект дека може да се складира помалку маснотии. Покрај тоа, се спречува желбата за храна, што на крајот може да има позитивен ефект врз исхраната и големината на телото.
Ако не консумирате никакви јаглеродни хидрати, ова исто така има ефект дека протеините и мастите не можат да се обработуваат правилно. Значи, ако едвај јадете јаглехидрати на кетогена диета и наместо да јадете многу протеини и масти, тие не се целосно обработени и може да изгубите тежина.
Особено во првите неколку дена од значително намалената диета со јаглени хидрати може да стане а значителен Губење на тежина дојди Тоа е затоа што јаглехидратите ја врзуваат водата во организмот. Ако се апсорбираат помалку или воопшто, повеќе вода се излачува истовремено. Ова предизвикува брзо паѓање на неколку килограми. Сепак, мора да бидете внимателни да не се исушите и да консумирате многу повеќе вода на почетокот.
Што е диета без јаглени хидрати?
Диетата без јаглени хидрати го носи принципот на малку јаглени хидрати во крајност. Целта не е само повеќе, помалку јаглехидрати да јадам освен оваа близу Целосно надвор на Мени до отстрани. Нема јаглени хидрати. „Скоро“ овде се однесува на фактот дека скоро и да нема храна што не содржи барем мала количина јаглехидрати, дури и само во мали количини како некои зеленчуци.
Се вели дека идејата за оваа диета се враќа на искуствата на канадскиот поларен истражувач, етнолог и нутриционист Вилхјалмур Стефансон. На почетокот на 20 век тој презел експедиции на Антарктикот и живеел таму долго време со Инуитите, групи домородни луѓе. Тој не само што го набудувал нивниот начин на живот, туку и нивната исхрана и открил дека тие јадат риба и месо скоро исклучиво без никакво оштетување на нивното здравје. Назад во САД, тој учествуваше во едногодишна студија за да се испита влијанието на диетата која се состои исклучиво од месо и риба. По завршувањето на студијата, извештаите покажаа дека Стефансон исто така не бил во можност да најде физичко оштетување.
Се верува дека оваа приказна го инспирирала развојот на денешната диета без јаглени хидрати. Поради претворањето на метаболизмот во состојба на кетоза со избегнување на јаглени хидрати (како што е опишано погоре), диетата без јаглени хидрати се нарекува и кетогена диета или краток режим на кето Советниците за оваа диета препорачуваат еден дневно снабдување на најмногу 20-30гр Ден. Се наоѓаат на менито животински масти, заситени масни киселини и Протеини. Храната со низок процент на јаглени хидрати е исто така забранета, барем ако тоа надминува 20-30g во целиот оброк.
За да се избегнат физички повреди, диетата без јаглени хидрати, доколку се спроведува воопшто, треба постојано да се следи медицински.
Храна - што е дозволено, а што не е дозволено?
- Месо (не пането), особено говедско, свинско и дивеч
- Риба (непечена)
- морска храна
- Сирење, особено Чедар, Гауда, мувла и козјо сирење
- Путер и масло
- Јајца
- Млеко и млечни производи во ограничени количини
- вода
- незасладен чај или кафе
- Лесни пијалоци, ако навистина содржат нула јаглехидрати (видете ја печатената табела со хранливи материи)
Не е дозволено
- Леб, ролни, печива
- овошје
- Зеленчук - исто така и оние со низок процент на јаглени хидрати кои сепак би биле дозволени со ниски хидрати
- Ореви - овие исто така сè уште ќе бидат дозволени со ниски хидрати
- Слатки
- слатки пијалоци како сокови и газирани пијалаци
Без рецепти за јаглени хидрати
Да не најдете рецепти за јаглени хидрати воопшто не е лесно. Особено појадокот ќе понуди мала разновидност. Да најдете јајца на вашата чинија секое утро може да биде лесно да се уморите, дури и ако пробате бројни варијации како варени, изматени или пржени јајца. Алтернативи би биле лосос или шунка, на пример - но секако лебот мора да се изостави.
На ручек, месото или рибата се служат во сите видови варијации. И тогаш навечер нешто што го немаше напладне. Или друг вид месо или риба.
Еве неколку идеи за рецепти:
- Пица со дно туна: Исцедете ја туната од конзервата и исцедете ја целата влага. Се меша со јајце и зачини, а потоа се шири на сад за печење. Врвот без храна за јаглени хидрати.
- Пилешко јајце со ракови
- Карпачо од лосос: Купете исечен лосос или исечете го на парчиња. Се шири на чинија и се наросува сок од лимон и маслиново масло. зачинете со бибер и сол.
- Салата со варено јајце и лосос или туна
- Бифтек, скара или пржен, со путер од лимон
- Пржена риба со сос од лимон
Искуства и прегледи за диети без јаглени хидрати
Постојат многу извештаи за само-искуство на Интернет без диети со јаглехидрати. Ирис на една страница пишува за нејзиниот седумдневен обид да ги намали јаглехидратите). Таа известува дека и било крајно тешко да се откаже од голем дел од вообичаената храна. Особено кога јадете заедно со другите и ги гледате нивните „нормални“ навики на јадење. Исто така, монотонијата на менито - јајцата за појадок секое утро можат брзо да станат досадни. Но, таа исто така известува за својот успех: „За мене, потта и упорноста се исплатија. Има еден мал шест пакет на мојот стомак. Половината и колковите се намалија и видливо и мерливо. После моето само-експериментирање без јаглени хидрати, панталоните се вклопија прекрасно лабаво. “И само-експериментот доведе до тоа да биде посвесна за јаглехидратите во нејзината диета.
Мајкл известува во својот блог со ниски хидрати (http://dukannstes.blogspot.de/2013/11/no-carb-diat-die-kohlenhydratfrei.html) за само-тест без јаглени хидрати и ја препорачува оваа диета на краток и среден рок Слабеење. Во неговиот самоексперимент, сепак, тој строго не се придржува до „Ноглехидрати“ бидејќи продолжува да јаде зеленчук. Тој лесно може да се држи до диетата една недела, но смета дека е можно тоа да го правите неколку недели. Јасно е дека до крајот на диетата сте формирале ензими што согоруваат маснотии, стекнале мускулна маса и сте поздрави. Мајкл не пишува што точно требало да го подобри неговото здравје.
Блогот на англиски јазик „Јади маст изгуби маснотии“ (http://eatfatlosefatblog.com/zero-carb-experiment-day-30/) известува за 30-дневен експеримент без јаглени хидрати. Авторот на блогот известува дека изгубил поголема тежина за еден месец без јаглехидрати отколку по пет месеци на диета со ниски хидрати. Сепак, беше многу тешко да се откажат од јаглехидрати. Планирањето, купувањето и подготвувањето оброци одземаат многу време, но сè уште не е голем проблем. Но, беше емотивно тешко да се направи без вообичаена храна со висока содржина на јаглени хидрати. Но, на крајот, со оглед на резултатот, тоа се заборава со оглед на зголеменото здравје и слабеењето. Но, дури и овде не е подетално опишано во кое се вели дека се изразило зголеменото здравје.
Диетерите известуваат (http://www.gutefrage.net/frage/diaet-ohne-kohlenhydrate-wie-ist-eure-erlebnis) дека оваа екстремна диета бара многу дисциплина и издржливост. Како и да е, може да се постигнат добри резултати и јо-јо ефектот честопати не успеваше да се реализира. Слабеењето е често брзо бидејќи телото ја излачува водата што е врзана во мускулите. Во зависност од процентот на мускул, ова може да биде од 2 до 3 кг телесна тежина. Сепак, тука не се изгубени многу маснотии во телото. Препораките имаат тенденција да ги намалат јаглехидратите за губење на тежината, но не и целосно да ги исфрлат од исхраната.
Тука е исто така пријавено „http://www.stern.de/noch-fragen/hat-jemand-schon-erfahrungen-mit-abhaben-ohne-kohlenhydrate-machen-1000399902.html“ дека овој метод работи одлично и без напади на глад и дека однесувањето на исхраната се враќа во нормала по некое време, бидејќи постарите навики полека се одвикнуваат и на телото повеќе не му треба, на пример, вбризгување на среќа низ чоколадото. Некои тестери исто така нагласуваат дека диетата со малку јаглени хидрати е несомнено најдоброто средно решение, бидејќи важните витамини и растителни влакна можат да се апсорбираат преку овошје и зеленчук што на телото му се потребни вообичаено.
Дури и не јадење јаглехидрати навечер може да доведе до успех, како што известуваат некои извори (http://www.urbia.de/archiv/forum/th-2607266/wer-hat-mit-nur-abends-kein- губење на тежината во јадење јаглени хидрати.html). Ова го искористува ниското ослободување на инсулин навечер. Бидејќи инсулинот е главно одговорен за вишокот маснотии што се складира во клетките.
Моите искуства со диетата Аткинс, која исто така е диета со скоро „нула јаглени хидрати“, беа постојано позитивни. Потребно е секако многу напор и потребна е упорност, но резултатите се едноставни, од моја гледна точка. Во оваа диета немам главоболки и многу сум сит, бидејќи на секој оброк се потребни многу протеини и маснотии. Јас сè уште конзумирав јаглехидрати во форма на овошје и зеленчук. Треба само да погледнете на задниот дел од пакувањето за да видите колку јаглехидрати навистина содржат. Сепак, овој дополнителен напор е вреден и првенствено се рефлектира во тежината.
Предности и недостатоци
+ Ова не е диета со глад. Не е важна количината, само што јадете - без јаглехидрати. Значи, фаќањето е дозволено.
+ Истражувањата покажаа дека диетата со малку хидрати често доведува до поголемо губење на тежината отколку диетата со малку маснотии.
+ Диетата без јаглени хидрати ја зголемува ефикасноста на краток рок. Затоа се користи одново и одново од спортистите како подготовки за натпревар, особено во тренинг со тегови. Дехидрираноста на телото како резултат на кетогената диета ги прави мускулите подобро да се истакнуваат под кожата.
+ Под клинички или медицински надзор, кетогената диета се користи за лекување на болести како што се рак, Алцхајмерова болест или епилепсија. Сепак, јаглехидратите не се испорачуваат целосно тука, но нивниот удел е намален на околу 10-20% од вкупните хранливи материи.
- Од нутриционистичка и медицинска гледна точка, можеме само да советуваме да не ги елиминирате јаглехидратите во целост или скоро целосно од планот за оброк. Не користејќи јаглехидрати и со тоа автоматски се зголемува внесот на протеини и масти, може да бидат предизвикани метаболички нарушувања како што се запек, камен во бубрег или гихт. Прецедификацијата (кетоацидоза) на телото исто така може да предизвика лош здив и, долгорочно, намалени перформанси.
- Мора да направите без многу производи од прехранбената индустрија кои се популарни во нашиот дел од светот. Ова не се однесува само на леб, кифлички и други печива, туку и на слатки. Дури и многу овошје и зеленчук содржат јаглехидрати. Би било тешко за многу луѓе да го сторат тоа и менито би било монотоно.
- Не може да се предвиди или гарантира колку може да се изгуби со диета со малку јаглени хидрати, бидејќи секое тело реагира индивидуално.
- Диетата не е погодна за спортисти на издржливост. Енергијата што на телото му е потребна за долготраен напор се добива првенствено од јаглехидрати.
Заклучок за диета без јаглеродни хидрати
Единствената предност на No Carb е тоа што релативно брзо можете да изгубите многу килограми. Но, дали и колку е индивидуално и не може да се предвиди. Инаку, диетата нуди малку разновидност а особено од нутриционистичка и медицинска гледна точка, не се препорачува. Балансираната исхрана исто така треба да се состои од храна што содржи јаглени хидрати, бидејќи на телото му требаат овој макронутриент, како и протеини и масти.
На долг рок, овој вид диета дефинитивно не е соодветен. Оние кои сакаат да изгубат тежина на долг рок, можат да пробаат диети со малку јаглени хидрати и малку маснотии. Во комбинација со доволно вежбање, ова треба да доведе до губење на тежината во нормална здравствена состојба - но веројатно трае подолго и потребно е трпеливост. Меѓутоа, ако се сомневате, треба да се одлучите за вашето здравје.
Алтернативни концепти за исхрана
Дефинитивно се препорачуваат диетални концепти кои го намалуваат внесот на јаглени хидрати. Диетата со малку јаглени хидрати, диетата со протеини и диетата Аткинс доаѓаат во прашање. Анаболната диета или кетогената диета се исто така успешни доколку се користат правилно. Диетата „Палео“ се потпира на избегнување на преработена храна и со тоа се фокусира на свежа и здрава храна од регионот. Според мое мислење, комбинацијата од овие диети е најздравиот и ветувачкиот метод за намалување на телесната тежина одржливо и здраво или едноставно да се живее здраво на долг рок.
Според мое мислење, треба да ги држите рацете подалеку од какви било трендови диети, како што се диета за метаболизам, диета со hCG или метаболна диета.
Моно-диети, како што се диета со јаболка, диета со ориз или диета со супа од зелка и диета од компир, исто така, не се препорачуваат, бидејќи овој вид диета опфаќа некои здравствени ризици на долг рок.
Диета без јаглени хидрати: Дали навистина можете да изгубите тежина ефикасно и здраво со тоа?:
5.00 од 5 поени, врз основа на 1 глас даден.