Без сметки за млекарка Ставете крај на обесените агли на устата!

Од Хајди Дриснер

Брз, здрав и вкусен: лососот stremel на кревет од зеленчук од црвен пипер е на маса за 30 минути.

Нема повеќе болки во грбот или главоболки. Не постојано уморен и варењето повторно работи. И, исто така, изгуби тежина добро. Нели е таму Да, со методот Док Флек за секојдневните херои.

Некои од најдобрите реченици што некогаш сум ги прочитал за слабеење и за слабеење, вклучуваат Др. медицински Ана Флек: "Секој ден во безброј агли на светот луѓето бркаат по погрешното верување дека да се биде слаб е особено здрав со опаднати агли на устата. Ропството на помислата да се ослаби по секоја цена ги држи цврсто во стапица". Што апсолутно не значи дека да се биде дебел е поздрав, во никој случај! Но, кога станува збор за препознавање на проблемот, очигледно дебелите го имаат малку полесно, бидејќи нивниот проблем е видлив. Сепак, 40 проценти од надворешните слаби луѓе се дебели однатре, а со тоа се исто толку нездраво премногу дебели како и видливите дебели луѓе. Сите имаат една заедничка работа: нивното здравје е загрозено. Дамокловиот меч на кардиоваскуларни болести, дијабетес, замастен црн дроб, рак и деменција лебди над нив. Проблемот со маснотиите е тенок и густ: немате идеја за тоа; тие едноставно пловат целосно под радарот на здравствениот систем.

Докторот Др. Ана Флек е посветена на здрав, свесен и пријатен живот многу години.

Д-р Со години, Флек се бореше за вистински здравствен систем „кој ги одржува луѓето здрави и не ги испегла симптомите“. Во Германија се смета за пионер за модерна превентивна и нутриционистичка медицина и долго време е меѓународно признат експерт во оваа област. Како специјалист по интерна медицина и ревматологија, таа комбинира врвна медицина со внимание и натуропатија. Ако веќе сте чуле за неа и нејзиниот непобедлив холистички метод на лекување, на пример во програмата на НДР „Умри Ернахрунг-Докс“ или со помош на нејзиниот бестселер „Слаб! И здрав со методот Док Флек“, тогаш Сега носам бувови во Атина. Како и да е, не можете да посочувате на добри работи доволно често, нели? Исто така: Док Флек се наполни.

Речениците цитирани на почетокот потекнуваат од нејзината последна книга, која се базира на нејзиниот Slim! Bestseller и го прави нејзиниот метод уште полесен за интеграција во секојдневниот живот. Пред сè, луѓето кои работат ден за ден и за кои времето е скапоцена стока добиваат нови импулси. „Тенок! За работните луѓе“ повторно го објави Бекер Јоест Волк Верлаг. Изданието со тврд повез има 208 страници. Хубертус Шилер ги зеде садовите пред својот објектив во испробана и апетитна живописност. Авторката на готвачи, експерт за зачини и специјалист за ниски јаглени хидрати Бетина Матаеи ја оптимизира посебната соодветност на прекрасните рецепти за секојдневна употреба.

„Јас сум нова личност!

Диетата според Док Флек не само што ги топи воспалителните наслаги на маснотиите, туку води и до чистење на цревата, запира зависност од шеќер и желба за храна и ги надополнува важните наслаги на хранливи материи. Со цел да се разберат процесите во телото и да се добие увид, знаењето е од суштинско значење; Ана Флек го пренесува ова на живописен и незаборавен начин, толку отворено и искрено и ослободено од црниот дроб што може да го слушнете вашето послабо славење. Таа ја завршува фаталната пресметка на млекарка дека сè е во ред ако само калорискиот биланс е исправен или маснотијата е нездрава сама по себе. Тоа покажува дека седењето е ново пушење и како можете да вежбате повеќе, зошто вреди да се рехабилитираат цревата и да се репрограмира рамнотежата на цревните бактерии. И сето ова не како досадно предавање, туку остро колку што треба да бидеме повторно, ух. сака.

Без радост, малку маснотии грицкања

Чили навистина ја загрева салатата од авокадо и ракета.

Како и секогаш, рецептите се развиени според најновата наука за исхрана. Исто така, многу важно: Тие можат да бидат прилагодени на индивидуалните потреби и склоности. Ова го заобиколува принципот на широко распространета наводнување, бидејќи бруталните препораки за јасен удел што важат за сите не доведуваат до успех. „Секој е различен и јаде поинаку“, пишува Ана Флек. Говорејќи за јасно разбирање: Во никој случај не станува збор за одрекување, не за или-или, сè-или-ништо или перфекционизам. Напротив! Здравјето и уживањето не се исклучуваат меѓусебно. Секој може внимателно да го контролира сопственото здравје преку модерна промена во исхраната и чекор-по-чекор промена во животниот стил и да добие кора од лимон за живот и експериментирање. „Нашиот мал живот е премногу краток за радосни грицкања со малку маснотии“, апелира др. Место Таа посакува со задоволство да готвиме низ оваа книга со рецепти „и наскоро да свртиме агол со многу нова физичка и ментална енергија“.

Посната посна супа од Док Флек може да се направи многу брзо од еден куп зелени супи.

Патот до нов живот е нацртан во три фази. Постојат многу совети и објаснувања за тоа што се случува во телото и какви симптоми може да почувствувате, како да направите тежок почеток да се смени; има списоци со намирници, примерочни денови и секако соодветните рецепти. Има неколку дополнителни совети за работниците во смена. Во фаза 1, телото се претвора и тоа пред сè значи: Излезете од зависноста од шеќер и јаглехидрати. Во фаза 2, 80 g јаглени хидрати може да се додадат дневно и со доволно самодоверба, еден или два дена на гладување неделно може да се вклучат како засилувач. Фаза 3, тоа е „времето потоа“, при што потоа започнува по три или шест месеци за едната или по една или две години за другата - ништо не е невозможно. Во принцип, нема јаглехидрати, многу зеленчук, доволно добри масти, умерени количини на протеини - и вежбање.

Егзотичните зачини му даваат вистински сладок компир и риби.

Рецептите се погодни за 2 лица. Дадени се времиња на подготовка и бројки за калории, протеини, маснотии и јаглехидрати. Иконите обезбедуваат идентификација: Да се оди или е совршен за канцеларијата; Вегетаријанец; Вегански; Подгответе се добро; Без глутен, без лактоза; Лесно Рецептите се поделени на појадок, супи, салати, закуски, главни јадења со месо, вегетаријанец или со риба/морска храна. Во фаза 2, се додава десерт. Постојат и рецепти за бонуси, а некои за денот на постот. Од д-р. Книгата за готвење на Флек за оние кои имаат малку време сега има три рецепти:

Салата од авокадо и ракета со фета, чили и боровинки/фаза 1

Време на подготовка 20 минути/без глутен; Лесен; Вегански
По лице 465 kcal, EW 10 g, F 45 g, KH 5 g

Подготовка:

Исчистете ја ракетата и отстранете ги стеблата. Измијте темелно, завртете го суво и поделете го на две чинии.

Преполовете и јадрете го авокадото, извадете ја пулпата со лажица и исечете ја на клинови. Ставете ги клиновите од авокадо на ракетата, истурете веднаш со сок од вар и зачинете со сол и црн пипер. Распарчете ја фета и намачкајте ја одозгора. Потоа наросете го маслото преку него. Измијте ги боровинките, исушете ги и прелијте ги со салатата.

Преполовете ги чили по должина, извадете го јадрото, исплакнете и исечете ги на тенки ленти. Посипете со салата од авокадо и ракета и послужете.

Веганска варијанта
За веганска варијанта, заменете ја фета со 50 гр грубо сецкани ореви кашу. Доколку сакате, претходно испечете ги оревите од индиски ореви во тава без да додадете маснотии.
Нутритивните вредности по лице се тогаш: 474 kcal, EW 7 g, F 44 g, KH 12 g.

Кари од сладок компир и риба со лимонова трева/фаза 2

Време на подготовка 35 минути/без глутен
По лице 568 kcal, EW 31 g, W 37 g, KH 27 g

Подготовка:

Излупете ги пиперките, исечете ги на половина, јадро, исплакнете и коцкајте 2 см. Поделете ја брокулата на мали цветчиња, исплакнете и исцедете ја. Излупете го слаткиот компир и засечете ги на коцки 1,5 см. Преполовете го чилито по должина, извадете ги семето, исплакнете и исецкајте.

Отстранете ги тврдите надворешни слоеви на лимоновата трева и мелете го долниот дел на остар ренде. Исплакнете ги и исушете ги листовите од коријандер, а потоа ситно исецкајте ги стеблата, оставете ги лисјата цели. Исплакнете го филето Полак со ладна вода, исушете го и исецкајте на коцки со големина од 2-3 см.

Загрејте го кокосовото масло во вок и пржете ги пиперките на средна до висока топлина 2 минути. Додадете брокула и сладок компир и пржете пржено 1 минута. Истурете кокосово млеко и 150 мл густин и оставете да зоврие. Додадете ја лимоновата трева, ставете го капакот и оставете да врие на средна топлина 4 минути.

Додадете ги исецканите стебленца од коријандер, црвен пипер, ким и кари во прав и зачинете ги со сол и црн пипер. Промешајте го крем сирењето и, доколку е потребно, додадете го остатокот од супа. Ставете ги рибините коцки на кари, нежно притиснете ги и оставете ги да се крчкаат 2-3 минути.

Поделете го слаткиот компир и рибиниот кари на две чинии, посипете ги со лисја од чили и коријандер и послужете веднаш.

Док Флекс Супа Зелена посна супа/Пост ден

Време на подготовка 20 минути плус 15 минути време за готвење/за одење или совршено за во канцеларија; Вегански; Лесно се подготвува; без глутен; без лактоза; лесно
По лице 200 kcal, EW 10 g, F 10 g, KH 17 g

Подготовка:

Исчистете ги стапчињата праз и измијте ги многу темелно. Преполови по должина, а потоа се сече на ленти ширина од околу 1 см. Излупете целер, моркови и корени од магдонос, исплакнете и засечете ги на коцки со големина од околу 1 см (видете исто така совет). Исплакнете го магдоносот и исушете го, исецкајте ги стеблата и лисјата одделно. Излупете го ѓумбирот и кромидот и засечете ги многу ситно.

Загрејте го маслото од кокос во тенџере и ставете го морковот во него на средна топлина да стане проlирен. Додадете стебленца од ѓумбир и магдонос и кратко соте. Додадете ја доматната паста и печете, па дегласете со густинот. Додадете го празот со зеленчук исечен на коцки, оставете го да зоврие, ставете го капакот и оставете да врие околу 15 минути додека зеленчукот не се стегне до залак.

Зачинете ја супата од зелена постенка со сол и бибер, пополнете ја во две чинии и послужете ја попрскана со сецкани лисја од магдонос.

Совет: Како алтернатива на коцки, можете исто така да преработите целер и моркови во тенки тестенини од зеленчук, исечете ги на кратки парчиња и додадете во супа.