Бидете внимателни што јадете Млеко со олово и месо со салмонела
Салмонела во пилешко и риба, млеко со олово и сладолед со бактерии - што друго можеме да најдеме на полиците на нашите продавници?
КИСИНАВ, 11 октомври - Спутник. Неверојатно е како трговците се обидуваат да ги измамат молдавските купувачи. Полиците на продавниците се полни со производи што се целосно опасни по здравјето на луѓето, полни со токсични материи и бактерии.
Барем така покажуваат резултатите од лабораториските испитувања од јули-август годинава, објавени јавно од Националната агенција за безбедност на храната (АНСА). Истражувањето се фокусираше на прехранбени производи произведени локално.
Така, во областа Единеш беше започната службена истрага во случај на откривање токсична супстанца (олово) во кравјо млеко, во местото за собирање млеко во селото Зибричени. Тука се преземени сите неопходни мерки, за да не се забележат понатамошни прекршоци на следната инспекција.
Во областа Сингери, откриени се аеробни организми во примероците на млеко. Според АНСА, биле изготвени рецепти за местото за собирање млеко и било забрането да се купува млеко од фармата за животни од која е земен примерокот. сè додека не се отстранат недостатоците.
Во Кишињев, откриени се колиформни бактерии и аеробни колонии во примерокот на сладолед.
Во Глодени, салмонела е откриена кај пилешки нозе и пушена риба. Лабораториските резултати укажале на присуство на истата бактерија во примерок од пет килограми пилешки нозе, донесена во Кишињев од Украина. Тие производи беа уништени. Салмонела е откриена и во серија од 90 килограми локално произведени пилешки нозе. Целокупната количина беше подложена на термичка обработка.
Име на индикаторот
Број на извештај за тест
Токсични елементи (олово)
Број на аеробни колонии
Микробиолошки индекси (број на аеробни колонии)