Билни состојки витамини, минерали; Ко во билки

Зелените прскања на бојата на свежите билки прават секој оброк да изгледа особено декоративно и апетитивно и на јадењата да им дава непогрешлив вкус. Можете исто така да заштедите сол и да додадете неколку дополнителни хранливи материи во вашата храна. Ние ви кажуваме како вкусуваат нашите локални диви и градинарски билки од супермаркетот и со што одат.

Што ги прави билките толку вредни

витамини минерали

Билките се концентрирани пакувања со вкусови и хранливи материи. Со својата содржина на витамин Ц, магдоносот, на пример, дури и адути портокали и пиперки како докажани донатори на витамин Ц. Исто така, содржи високо ниво на витамин А и исто така е извор на железо. Пиперчињата и кората на градината обезбедуваат калциум. Дури и ако вообичаено не јадеме големи количини на билки, тие се погодни за подобрување на нашата храна.

Билна кујна: што да внимавате

  1. Свежите билки имаат неспоредлив вкус, но треба да се консумираат што е можно побрзо. За да го направите ова, измијте ги билките кратко, но внимателно под проточна вода и потоа внимателно исушете ги.
  2. Најдобро е да се сечат билки со нож или ножици. При сечкање или сецкање со процесор за храна, растителните клетки се скршат и се губи премногу арома.
  3. Со цел да се зачува бојата, изгледот, аромата и хранливите материи на билките, најдобро е да се додадат во храната на крајот.
  4. Садовите можете да ги зачините за кратко време со замрзнати билки. Благодарение на индустриското замрзнување, тие задржуваат поголем дел од аромата и вредните состојки. Но, многу билки може да се замрзнат и дома и да се чуваат подолго.
  5. Останатите билки може да се чуваат на ладно место во чаша вода или да се завиткаат во влажна крпа неколку дена.

Малку билкарство

вкус

Зачинет со белешки од целер и морско оревче, магдоносот со рамни лисја има особено интензивен вкус.

употреба

Не загревајте за зачинување солени и солени јадења, компири, јајца, кварк, путер од билки, салати!

вкус

Благ по праз или кромид

употреба

Особено во салати, кварк, со јајца, лосос, за украсување, станува горчлив кога се загрева.

вкус

употреба

Особено во салати, кваркот, со јајца, лосос, за украсување, станува горчлив кога се загрева.

вкус

Кисело, малку горчливо

употреба

Сурова или варена во супи, салати, како прилог од зеленчук.

Дали знаеше:

Навистина, ќе најдете и голем избор на свежи и замрзнати билки и саксии со билки.

Можеби ќе ве интересира ова

Тикви: Најголемите бобинки во светот

Урбано градинарство: одгледување зеленчук во градот

Урбано градинарство, градинарство во градот.

Проверете: Како да најдам добра теретана?

Во лето, спортовите на отворено се навистина забавни.

Така се означуваат алергените во храната

Нашите области

други теми

вечера2

Здрави закуски и слатки

Типични закуски како чоколадо или чипс се многу калорични &.

Божиќни зачини

Божиќни зачини. Зачините се носители на вкус и лекови.

гира

Проверете: Како да најдам добра теретана?

Во лето, спортовите на отворено се навистина забавни. Но, сонце и топлина.

Губење на тежината - зошто вежбањето е важно

Слабеењето не е најлесната вежба. Но, можете да спортувате.

без лактоза

Нетолеранција на хистамин

Нетолеранција на лактоза

Многу луѓе доживуваат болка во стомакот и гасови од лактоза.

Био и пермакултура

Од конвенционална до органска до пермакултура - реално, ќе ја најдете.

Месо со чиста совест

Јадењето месо без жалење, дали е тоа можно дури? Како тебе со.

  • отпечаток
  • Усогласеност
  • Услови
  • приватност
  • Прописи за фрлање и екологија
  • Список на пазарот

* од 50 € набавна вредност (исклучено: депозит, книги, тутун, списанија).

Сите цени со вклучен ДДВ; Резервирани грешки во цената; Сите производи само додека траат залихите; RRP = препорачана малопродажна цена на производителот; Во зависност од тоа дали купувате ставка од пазар или од онлајн продавница, условите за финансиско купување може да се разликуваат едни од други; Брендовите за лојалност и PAYBACK поени не можат да се собираат од тутунски производи, весници, списанија, книги, депозити, услуги, картички за подароци или предмети од посреднички трансакции (на пр. Телефонски или iTunes картички).