Бирек пури со пилешко - сирење, полнење мелено месо од спанаќ, зеленчук - рецепт
1.Исечете го пилешкото во ситни коцки и измешајте го со ренданото сирење

2.Зачинете и оставете ги настрана.
Хак-пополнување на Барек
3.Кромидот ситно исецкајте го на коцки и испржете го во тава со мелено месо.
4-ти.По избор додадете магдонос и зачинете со зачини. Остави настрана.
Полнење од спанаќ Börek
5.Кромидот ситно исецкајте го на коцки и соте го во тава со малку масло, додадете го спанаќот и додадете вода.
6-ти.Ставете го капакот и оставете го спанаќот да се сруши.
7-ми.Поделете се со шпатулата и зачинете.
8-ми.Засечете го сирењето фета и на крај преклопете го и оставете го малку да се стопи. Поставете го филот настрана.
Полнење од зеленчук „Берек“
9.Земете зеленчук по желба и исечете го на ситни коцки.
10.На кратко пот во тава со малку масло и зачинете добро, оставете го настрана.
Соберете го Барек
11.Изматете го јајцето со млекото
12-ти.Земете лист пециво и ставете го пред вас со врв.
13-ти.Ставете дел од филот на врвот околу 2 см од работ.
14-ти.Користете четка за тенки премачкување на рабовите на листот за пециво со јајце млеко.
15-ти.Потоа, преклопете ги долните агли малку кон средината.
16.Почнувајќи од дното, навивам Börek внимателно, но цврсто до врвот.
17-ти.Ставете го на плех со хартија за печење.
18-ти.Се шири малку масло со четка и на 200 ° C циркулирачки воздух околу 15-18 минути. да се пече.
19-ти.Тие имаат најдобар вкус топло, но и задоволство кога се ладни.
20-ти.Погоден за ww, уживајте во тоа:-)