Блини со пушен сос од лосос и забен камен - Здравствена доза

блини

Дали сте подготвени да дознаете како да ги подготвите највкусните мезе дома? Овој рецепт Блини со пушен сос од лосос и забен камен комбинира уникатни и уникатни вкусови и ќе го импресионира секој гостин на трпеза.

Ако планирате забава наскоро, ќе ви требаат вкусни мезе за да ги импресионирате вашите гости. Овие пушени сосови од лосос и забен камен се најдобриот избор! Научете како да ги подготвите во следново!

Блини

Блини се хорови со база за палачинки, обично служеле на забави или собири. Потекнуваат од Русија, каде што се прават од пченица, млеко и сода бикарбона. Ова го прави блинот да има текстура на сунѓер во споредба со класичните палачинки.

За да го подготвите овој рецепт за блини со пушен сос од лосос и забен камен, ќе ви требаат неколку состојки што ќе ве натера да размислите да направите торта. Но, овој рецепт воопшто не содржи шеќер и нема да ви треба рерна за да ја подготвите.

Други клучни состојки

Само неколку чекори ве делат од подготовката на овие вкусни палачинки за вашите гости да уживате во квалитетни протеини и калории од пушениот лосос, навистина здрава состојка.

Овој рецепт не може да се нарече руски ако не го содржи најпознатиот сос што се користи како прелив: сос од забен камен. Овој прелив има исклучителна арома што ќе остави да ви полее устата!

Еве што треба да направите за да го подготвите прекрасниот рецепт за пушен сос од лосос и забен камен!

Блини со пушен лосос и сос од забен камен

Лососот содржи омега 3 масни киселини, хранливи материи кои се многу здрави. За овој рецепт да работи совршено за вас, треба да обрнете големо внимание на следниве чекори. Јас го поделив рецептот во две фази за полесно да го следите.

состојки

  • 1 или
  • 3 лажици пченично брашно (45 гр.)
  • 1 чаша свежо млеко (250 ml)
  • 2 лажици сончогледово масло (30 ml)
  • 1 лажица шеќер (15 g)
  • 2 лажици сол (10 g)
  • 1 лажица сода бикарбона (15 g)

Начин на подготовка

  • Започнете со добро матење на јајцето со сол. За да добиете подобар резултат, користете електричен миксер.
  • Потоа, додадете сончогледово масло и продолжете да мешате 1-2 минути.
  • Брашно и сода бикарбона просејте ги и додадете ги во горенаведениот состав.
  • Додадете го млекото и измешајте повторно. Осигурете се да не останат грутки. На крајот, треба да добиете хомоген состав.
  • Оставете ја смесата да се остави настрана 30 минути до еден час.
  • Потоа можете да започнете да ги готвите лепчињата.
  • Оставете го огнот да крчка. Ставете неколку капки путер на тава со нелеплив слој и истурете лажица од смесата.
  • Оставете го тестото да се готви додека не забележите дека се формираат меури, потоа преврти го. Повторете го процесот додека не заврши тестото.
  • Ставете ги палачинките настрана.

Како да се собере блини со пушен сос од лосос и забен камен

Блини не би бил посебна подготовка доколку не се додадеше ништо над нив. Еве како да ги соберете заедно за вкусно предјадење:

  • Прво, исечете го лососот на тенки парчиња.
  • Потоа, пуштените парчиња лосос ставете ги на блини на интересен начин. Можете да креирате која било форма што ја сакате.
  • На крај, додадете малку сос од забен камен одозгора и послужете палачинки на плех за мезе со модерен дизајн.