Блог со овесна каша
Можеби едно утро ве гризе овес и целосно го менувате појадокот. Ако од сега изберете овесна каша како основа за вашите мусли, тоа е мудра одлука. Овесот е најздравото жито од кое можете да изберете. Еластичното жито може да ви ја пренесе својата сила и робусност. Во секој случај, дури и мали количини на жито богато со хранливи материи се навистина добри за вашето тело. Покрај тоа, овесната каша има одличен, срдечен вкус.
Јадеме вистински овес
Како и другите видови жито, овесот припаѓа на семејството слатка трева. Сепак, не формира уши како пченица, јачмен или 'рж, туку паника. Овие се разгрануваат за да формираат понатамошни паники. Покрај тоа, тревната билка има заоблено, шупливо стебленце. Првично, овесот бил дома во Макронезија, Северна Африка, Јужна Европа и Средниот исток. Претпочита дождлива и умерена клима. Денес, главно се одгледува семе од овес или вистински овес. Го наоѓаме во крајбрежните региони, ниските планински масиви и во алпските подножје. Русија, Канада и Полска произведуваат најмногу овес.
Овесот како супер жито
Овесот е лековито растение на годината 2017 бидејќи има исклучително голема количина на растителни влакна, јаглехидрати со висок квалитет, идеален протеински состав за луѓето, многу незаситени масни киселини, разни витамини и минерали. Theитарките не содржат глутен и го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Затоа е особено погоден за луѓе со дијабетес, алергија или целијачна болест. Зрното го поддржува нашето варење и метаболизам, го намалува нивото на холестерол и високиот крвен притисок. Овесот ги намалува срцевите заболувања, добар е за кожата, косата, ноктите и нервите, па дури и го намалува ризикот од развој на Алцхајмерова болест. Овесната каша навистина нè заситува и ни дава сила.
Од жито до овесна каша
Овесот се бере на крајот на летото. Денес е можно да се оддели житото од дршката со машини. Потоа, суровиот овес треба да се исчисти и просејува. Другите растенија, камења и слама се подредени на овој начин. При сушење на печката, овесот се суши со загревање. Станува сварлива, полесно се вари и го добива својот типичен вкус. Потоа, лушпите што цврсто ја затвораат јадрото на овес, се отстрануваат. Конечно, зрната се сортираат според нивната големина и се загреваат со пареа. Сега тие можат да се тркалаат и преработуваат во снегулки.
Снегулки од овес направени од големи и фини лисја
Се прави разлика помеѓу големи и лиснати снегулки од овес. Срцевите или големи лисјани снегулки се направени од цели зрна од овес. Тие се погруби и убаво цврсти до залак. Потребно им е малку повеќе време да отечат. Ситнолисните, ситнолисни или нежни снегулки, пак, се состојат од овесни жито. Овие се мелени јадра од овес кои побрзо отекуваат. И двата типа се погодни како основа за вашите мусли. Обидете се што сакате повеќе. Можете да најдете и органски снегулки од овес во нашите мешавини од снегулки од 4 и 5 зрна. Важно е да се впијат снегулките во овошен сок, млеко или јогурт навечер. Широк спектар на овошје има добар вкус со снегулки од овес. Нека бидете инспирирани од нашето суво овошје. Секако, можете да навестите и прекрасен мусли од Bircher од снегулки од овес.
Убава коса, силни нерви, рамнотежа и совршено варење: со мусли направени од нашите органски снегулки од овес сте на добар пат кон сеопфатен здрав живот.
Можеби ќе ве интересира: