Blogенски блог Рецепти за нискокалорични грчки ракчиња

Грчки ракчиња - 121 калорија

* 16 големи, сурови, исчистени ракчиња
* 1 лажичка лук, сецкан
* 2 лажички маслиново масло
* 16 мали маслинки
* 3 лажици фета сирење, свежо изрендано
* 1 чаша свежи домати, излупени, без семиња и исечкани на коцки
* 1/4 чаша суво бело вино
* 1 лажица сушен босилек
* 2 лажици сок од лимон сол по вкус на свежо мелен црн пипер по вкус

Подготовка:

* Во тава, пржете го лукот во маслиново масло .
* Додадете ракчиња и босилек
* Гответе покриено, околу 4-5 минути, свртете еднаш.
* Додадете бело вино и варете непокриено неколку секунди пред да додадете маслинки, домати и сок од лимон.
* Гответе неколку минути за да омекнат доматите, а потоа измешајте го фета сирењето и зачинете со сол и бибер по вкус.

Нутриционистички информации за една порција:

* Калории: 121
* Калории од маснотии: 59
* Вкупни маснотии: 6,6гр
* Холестерол: 52 мг
* Јаглехидрати: 5,6гр
* Влакна: 1.3g
* Протеин: 8,2g

---