BodyChange® чорба од бразилски грав

Феихоада е бразилско национално јадење. За огнените јужноамериканци, обилната чорба со грав има вкус на дома и е популарен ручек. Феихоада е исто така честа појава и во други земји во кои се зборува португалски јазик, како што се Португалија, Ангола, Мозамбик и Макао. Бразилските робови развија своја чорба од остатокот од месото на господарите.

Затоа, посебната работа во бразилската верзија е типичен црн грав и Месо од мешавина од свинско и говедско месо. Покрај тоа, Feijoada во Бразил се служи со Фарофа (печено брашно од касава), ориз и топла зелка.

Прекрасно зачинетата чорба од грав од земјата Самба носи разновидност во кујната и поддржува губење на тежината со совршена комбинација на витамини и здрави јаглехидрати.

бразилски

Промена на тело со бразилска чорба со грав - Феихоада

Во нашата видео серија за готвење „Рецепти за губење на тежината“ денес покажуваме колку е лесно и некомплицирано да се подготви ова егзотично јадење. Feijoada е идеална за готвење аматери и зафатени луѓе. Бидејќи рецептите на BodyChange се апсолутно погодни за секојдневна употреба и заштедуваат драгоцено време.

Пробајте го сега:

Состојки за приближно 4 порции.:

  • 100 гр сланина, пушена
  • 100 гр свинско стомаче
  • 1 Кабаноси
  • 200 гр црн грав
  • 1 голем кромид, сецкан
  • 2 чешниња лук, сецкани
  • 3 ловорови лисја
  • малку маслиново масло
  • 1 куп магдонос
  • сол и црн пипер

Подготовката:

1. Нека гравот се впие во сад со вода ден претходно.

2. Следниот ден зовријте ги гравчињата со натопена вода и малку сол.

3. Во друга тенџере, пржете ги лукот и кромидот со малку масло.

4. Исечете го месото на коцки (не премногу мало, околу 4 х 4 см) и пржете во тенџере.

5. Додадете ловорови лисја и добро зачинете со сол и црн пипер.

6. Кога гравот е мек, извадете 2-3 лавчиња од тавата и изгмечете ги во посебен сад. Потоа ставете сè назад во тенџерето. На овој начин, феихоадата ќе биде малку помазна.

7. Додадете го месото со кромид, лук и ловоров лист на гравот.

Постојат уште повкусни секојдневни рецепти во програмата BodyChange и во Книги за готвење BodyChange.