Бонбони или чоколадо Кое е најлошото зло за вашето дете
од Адина Стенили, 13 февруари 2018 година, 10:00 часот
Чоколадото напаѓа заби, шеќерот ги тресе децата. Чоколадото создава зависност и предизвикува алергии, шеќерот го нарушува метаболизмот на најмалите. И двете намирници имаат негативни последици доколку не се консумираат одговорно. Но, колку е лошо во бонбони или чоколадо, кажете ни нутриционисти и неодамнешните студии на ова поле.
Идеално, треба да им понудиме на децата бонбони или чоколадо што е можно подоцна, евентуално по 3-годишна возраст. Тие се строги родители, кои ги следат советите на педијатрите и успеваат да ја одложат што е можно повеќе средбата меѓу нивните деца и страшната чоколада.
Но, шеќерот, сакале или не, влегува во исхраната на децата многу порано. Во многу јогурти, житарици и бисквити, како и во домашни колачи направени од баба ми, има поголема количина шеќер отколку што би очекувале. Родителите треба да ги прочитаат етикетите и да проверат дали има јаглехидрати, процент на шеќер во производот.
Колку лошо делува шеќерот незабележливо
Во многу мали количини, шеќерот има своја улога и го храни мозокот. Тој им дава малку енергија на децата, особено наутро. Но, потрошувачката на шеќер кај мали деца мора да биде добро надгледувана.
„Според европските стандарди за исхрана, 0,15 g сахароза дневно е доволно за дете. На малите не им треба шеќер, не мора да се навикнуваат на ова слатко. Мајката мора да започне да се диверзифицира со зеленчук, пред сè и најважно, и месо, а не со овошје што се слатки и ја развиваат потребата на детето за слатко. Телото добива доволно шеќер од скроб и јаглени хидрати кои природно се наоѓаат во интегрален леб, интегрални тестенини, свежо овошје. Без да бидат свесни за ова, родителите им даваат на своите деца шеќер на секој оброк, секој ден, а од 3-годишна возраст многу деца почнуваат да дебелеат и да ги гледаат стомаците. Метаболизмот се менува и вишокот шеќер се трансформира во маснотии што се таложи и дебелината лесно се достигнува од многу мала возраст. Се повеќе студии го привлекуваат нашето внимание на фактот дека шеќерот создава зависност и е опасен како кокаинот ', предупредува д-р Анамарија Јулијан, доктор и психолог специјализиран за исхрана на децата.
Колку е поголема количината на шеќер потрошена од малите, толку повеќе инсулин произведува нивното тело, а децата ќе почувствуваат потреба да јадат уште повеќе слатки. Тоа е маѓепсан круг што родителите можат да го контролираат, давајќи им на своите малечки домашни слатки, со многу малку или без шеќер.
Помалку познати штетни ефекти
Ако придобивките од шеќерот се намалат, неговите негативни ефекти се многу поголеми отколку што се знаеше. Шеќерот ги напаѓа млечните заби и може да предизвика тешко лекувани шуплини за неколку месеци. Шеќерот консумиран во големи количини доведува до дијабетес тип II и дебелина. Но, пред да го загрози метаболизмот и телесната тежина на детето, има други штетни ефекти за кои знаат малку родители.
Премногу шеќер го ослабува имунитетот, детето потешко се опоравува, на пример, по силна настинка и кашлање со недели. Во исто време, детето кое троши премногу шеќер станува почувствително на разни алергени како што се поленот, надолу или дури и на храна што претходно ја консумирал со задоволство.
Млеко засладено со шеќер, консумирано навечер, пред спиење, може да предизвика киселински рефлукс и детето се буди немирно ноќе, кашлајќи се кај огнот, без да биде болно.
Шеќерот ја нарушува рамнотежата помеѓу добрите и лошите бактерии во флората на цревата, истакнува д-р ieули Л.Веј во студија во Детската болница Орландо, САД.
Кој е најголемиот проблем со чоколадото?
Предностите на чоколадото се добро познати денес и се научно докажани, но навистина добро е само црно чоколадо, какао и квалитетен путер од какао. Неколку квадрати чоколадо ја олеснуваат главоболката и ги релаксираат мускулите, а какаото содржи антиоксиданти и полифеноли корисни за срцевата активност кај возрасните.
Но, детските чоколадни специјалитети содржат премалку какао и премногу шеќер, маснотии и разни вештачки ароми. Покрај тоа, кофеинот и теоброминот во чоколадото го нарушуваат спиењето на најмалите. Чоколадна лента има најмалку 10 гр кофеин, а оваа супстанца го тресе детето и го спречува да има мирен сон барем неколку часа.
Во суштина, чоколадните производи се полни со шеќер и не се ништо подобри од слатките од сите видови што ги купуваме од пециво или слатки.
Бонбони или чоколадо? Како да се избере најмалото зло
На децата им треба и нешто слатко. Не можете да пропуштите десерт, но најдобриот десерт е овошјето, советува д-р Анамарија Јулијан. Но, бонбоните, колачите и чоколадото секогаш ќе бидат многу поапетитни, а родителите треба да бидат внимателни.
„Шеќерот ги храни„ чудовиштата “од устата на најмалите. Најлоши бонбони се оние што се држат до забите и остануваат таму некое време додека не се стопат ’, предупредува проф.Демиен Валмсли, научен советник на Британското здружение на стоматолози.
„Бонбоните што се само шеќер, бои и ароми се најопасни“, вели д-р Дејвид Кац, директор на Центарот за истражување и превенција на универзитетот Јеил.
За споредба, квадрат или два темно чоколадо на ден е добредојдено за деца постари од 3 години, но не повеќе од 10 гр, според студијата на Детскиот истражувачки институт Мардок во Мелбурн.