Бонбони квадрати од кокос без шеќер (бонус распродажба кето); Рецепти за LCHF

Loversубителите на кокос сигурно ќе го обожаваат овој десерт, кој може да се нарече и „Петел на 3-та моќ“. Има 3 компоненти кои потекнуваат од кокос: ладно цедено масло од кокос, кокосов крем и снегулки од кокос. Додадов малку засладувач, но работи без него, поради малку сладок вкус на петел. Големиот дел за овие бонбони е тоа што тие не содржат млечни производи и се многу конзистентни. Од 1 ви е преку глава ако ги направите големи колку што јас ги направив јас. Тие се одлична основа да се направат Баунти кето, се што ви треба дополнително е квалитетно темно чоколадо за глазура.

  • 100 ml крем од кокос
  • 100 гр ладно цедено масло од кокос
  • 1 лажица засладувач (по избор)
  • 175 гр снегулки од кокос, или колку влегуваат
  • 200 гр темно чоколадо, по избор

Се топи кокосовото масло (или во микробранова печка или на многу мал оган), се меша заедно со кокосовиот крем и засладувачот. Потоа додадете малку снегулки од кокос, мешајќи. Треба да излезе трнлив состав. Се дистрибуира во силиконски калапи и се притиска површината со лажица или прсти за да се отстрани воздухот. Формите се оставаат да се изладат најмалку половина час. Кокосовите бонбони се служат умерено, бидејќи се многу конзистентни.

Во отсуство на форми, составот може да се шири рамномерно на хартија за печење, дебела околу 1 см. Притиснете со рака, израмнувајќи ја површината што е можно подобро. Нацртајте линии со нож за полесно да се исечете откако ќе стане студено.

шеќер

За бонбони Баунти кето, растопете биен-мари на темно чоколадо (изберете една со што е можно поголема содржина на какао). Ставете слатки од кокос во замрзнувач половина час, а потоа поминете ги низ растопеното чоколадо и ставете ги на плех за печење додека не се стврдне глазурата.

кокос

За уште поголема сличност со чоколадната попуст, можете да користите силиконски калап како оваа. Чувајте кул.

ВКУПНО: 395 грама, 2338 калории, 11 протеини, 251,3 липиди, 12,3 јаглехидрати, 0 влакна (без чоколадо)
ВКУПНО: 595 грама, 3544 калории, 29 протеини, 355,3 липиди, 44,3 јаглехидрати, 0 влакна (со чоколадо)
Извор: http://calorii.oneden.com

Белешка: Овие пресметки се приближни. Ако следите строга диета, препорачувам да направите свои пресметки, почнувајќи од употребените бетонски производи.