Боровинка, растение со важни здравствени придобивки
Популарни имиња: бобинки, рибизли, боровинки, планински боровинки.
Презентација. Боровинката е богато разгранета грмушка, нејзините гранки секогаш имаат зелена боја. Припаѓа на семејството Хедер. Изгледа како краток грмушка, неговата висина е само 50 см. Листовите се овало-издолжени, а цветовите се бледо розови, се развиваат во мај-јуни. Плодовите се црни, или малку полесни - кон зрното, со сенка на сино-металик. Боровинките растат на планините, од околу 800 метри до алпските вдлабнатини.
За медицинска употреба, се собираат лисјата и плодовите. Инфузија се прави од лисјата, а лушпа или мацерација се подготвува од овошјето. Во поново време, корените имаат медицинска вредност
Важни активни супстанции кои ги има во овошјето, но особено во лисјата од боровинка: танин, боровинка, неомиртилин. Поради боровинка и неомиртилин, боровинката може да се смета за исклучителен извор на инсулин - растителен инсулин. Танинот се наоѓа не само во лисјата, туку и во овошјето. Овошјето содржи пектини, шеќери, провитамин А, киселини, витамин Ц.
УПОТРЕБИ. Во природни третмани, но и за потрошувачка во домаќинствата.
Лисјата главно се користат за третман, но не треба да се занемарат ниту плодовите. Кисело, боровинки се пријатни за вкус и може да се јадат како и секое овошје.
Лисјата од боровинка се одликува со важно бактериостатско дејство и се сметаат за главен терапевтски агенс во структурата на ова растение. И лисјата и плодовите од боровинка имаат адстрингентно дејство и придонесуваат за намалување на шеќерот во крвта (дијабетес). Всушност, се знае дека боровинките се корисен придружник во третманот на дијабетес. Боровинката е исто така активен агенс против дијареја, диуретик, внатрешно средство за дезинфекција, антихеморагичен.
Специјалисти велат дека третманот со чаеви од боровинка помага да се зголеми острината на видот, особено ноќе. Препаратите од ова растение имаат и позитивни ефекти кај ентероколитис, гихт, ревматски заболувања, нарушувања на циркулацијата на крвта, корорнарна срцева болест, срцеви удари, фарингитис, стоматитис. Главниот производ за третман е чај, чај од лисја, користен - доколку е потребно - и во комбинација со други билки. Позитивни ефекти беа забележани и при употреба на боровинка во форма на маст, кај микози.
Од овошје од боровинка, со шеќер, алкохол и други состојки, вклучувајќи мед, се подготвува домашен алкохолен пијалок - рафиниран. Исто така, исто така врз основа на алкохол и боровинки, се подготвува ликер од боровинка. Инвентивните дури подготвуваат вино од боровинка. Во врска со употребата на боровинки во кујната, идентификувани се најмалку 10 рецепти базирани на боровинки.
Состојбата во која боровинките имаат големо медицинско значење е, се разбира, дијабетесот. Влијанието на боровинките во зголемувањето на видната острина исто така мора да се задржи, особено кога светлината е намалена, па дури и ноќе. Во услови на современ живот, се зголемува економската вредност на боровинките, сметајќи се за органска храна.