Борша од репка (како во Сучеава) - Кориснички рецепти

Во Сучеава супата се вика борш (затоа што се кисели со кисела борша) и сакав да споделам рецепт што често го правам, особено во пост (тогаш не ставаме павлака одозгора)

состојки

Чекори што треба да се следат

Во тенџере (5 л) ставете го маслото и ситно исечканиот кромид, да се зацврстат. на тивок оган.

Исецкајте моркови и додајте го кромидот.

Исечете го другиот зеленчук на мали парчиња и додајте го во тенџерето.

Потоа додадете зелена, магдонос и ариш, ако имате зелена боја. ако не е суво (ставам суво овој пат).

Додадете лажица супа и измешајте.

Потоа наполнете го тенџерето со топла вода, да биде полно 3/4 Додадете лажица сол и оставете да врие околу 20 минути.

Исечете ги компирите на мали парчиња и додајте ги во боршот.

По 10 минути, додадете го цвеклото дадено на големиот ренде во тенџерето.

Веднаш ставете лажица борши од Маги или 150 мл кисела борша (како што имате), 50 гр јуфки, вегета по вкус, оставете уште 5 минути и исклучете го огнот.

На крајот, ставете малку повеќе ариш одозгора.

Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.

Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.

---