Боршт со влакна Погледнете го рецептот Кауфланд

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (6 порции)

За шноли:

За супа:

200 мл	Кисела павлака
250 мл	борш
2	морков
1	магдонос
0,25	целер
1	кромид
1	Црвено
1	пипер
2	жолчки
сол

Подготовка

Зеленчукот се мие, се чисти и ситно се сецка. Пржете во масло. Над него додадете околу 3 литри вода и оставете да зоврие.

Одделно, меленото месо се меша со јајце, ориз, сол и црн пипер. Направете влакна со големина на лешник и внимателно ставете ги во врелиот сок. Се вари околу 45 минути на тивок оган. Додадете ги доматите, пиперките и солта.

Пробајте ги ќофтињата, ако се варени и додадете ја боршот. Оставете да зоврие и потоа исклучете го огнот.

Одделно измешајте ги жолчките со кремот и врелиот сок. Истурете ја смесата во тенџере за супа.

Послужете со ситно сецкани зеленило, по вкус и лути пиперки.

---