Божиќна гуска и гихт - Колку пурини содржи Божиќ; јаде блог
Наскоро ќе биде повторно тоа време: Божиќ е веднаш зад аголот и можете да се почестите со празник и чаша или две со семејството. Во оваа пригода, сакаме да ја користиме функцијата калкулатор за пурин на нашата апликација OxiPur за да погледнеме во едно типично божиќно мени со цел да процениме колку пурини консумирате со него. Исто така, би сакале да ви дадеме корисни совети за што друго да внимавате ако страдате од гихт.
Врв на празничната сезона е обично Божиќната вечера, на која традиционално има трска од гуска или патка. За жал, особено е тешко да се пости во добро друштво: колку повеќе луѓе имате околу вас, толку повеќе автоматски јадете - ова однесување е длабоко закотвено во нас и затоа е тешко да се разбие. И за Божиќ, за жал, трајно сте искушувани од сеприсутните деликатеси, било да се тоа колачиња, джинджиерец, обилна храна или алкохол.
Во случај на гихт, особено раскошните оброци го приближуваат метаболизмот на урична киселина до крај: Комбинацијата на големи количини месо и алкохол ги оптеретува бубрезите, кои немаат шанси да бидат во чекор со излачувањето на урична киселина што се јавува. Затоа, најдобро е да размислите што сакате да јадете претходно, со цел идеално да останете под границата од 200 мг пурини по оброк. Ако изложеноста на пурини е значително поголема, може да се формираат повеќе кристали на урична киселина и да се таложат во телото.
Како изгледа типичен Божиќ
исклучено мени?
На Божиќ, многу семејства традиционално имаат Божиќна гуска или патка. Постојат регионално различни прилози, но обично кнедли од компир или леб и црвена зелка или црвена зелка. Ние го составивме менито за вас користејќи ја нашата апликација OxiPur.
- І Снимка на екранот 1: Чиста содржина на типично Божиќно мени со гуска, кнедли од компири и црвена зелка.
Менито се состои од добар дел од месо (две парчиња гуска), еден и пол кнедли од компири, сос и малку црвена зелка. Како што можете да видите на сликата од екранот 1, пурините во ова мени додаваат над 500 мг, т.е. Х. со овој еден оброк веќе би ја надминале максималната препорачана дневна количина на пурини од 500 мг.
За жал, не можете да избегнете задржување, особено кога станува збор за делот од месо, ако сакате да го задржите товарот на пурин во граници. Во апликацијата, затоа можете да ја менувате количината на одделни состојки за да видите во кој состав менито е најкомпатибилно.
Кога го подготвувате сосот, треба да се воздржите од употреба на готов прашок за употреба, бидејќи содржи големи количини екстракт од квасец, а со тоа и голем број биорасположиви пурини. Подобро е сосот да го подготвите со природни состојки, бидејќи на тој начин имате и контрола на содржината на сол.
Комбинацијата на оброци богати со пурин и алкохол е особено опасна, бидејќи ја попречува елиминацијата на урична киселина. Затоа, задолжително задржете се на алкохолот кога јадете оброк богат со пурин! За жал, алтернативите без алкохол не се секогаш подобри. За жал, тоа не може да се направи без да се направи без.
Што е со бонбоните?
Исто така, честопати се заборава дека пурините се само едната страна на паричката. На Божиќ традиционално јадете многу слатки, како што се колачиња или джинджифилово. Во овој пост на блогот, ќе разгледаме зошто и слатките се проблематични. Само по себе, овие исто така содржат здрави состојки како што се јаткасти плодови, зачини или агруми, но обично се толку набиени со шеќер што позитивните ефекти на овие состојки скоро се гаснат. Дури и детскиот удар често содржи повеќе шеќер отколку што мислите, иако често не се додава дополнителен шеќер за време на подготовката (види слика 2).
- І Снимка на екранот 2: Типични состојки за детски удар.
Многу стапици демнат околу Божиќ
Ако инаку јадете свесно подолг временски период, можете да се почестите со пауза и да уживате во традиционалната божиќна вечера. Станува тешко, сепак, ако јадете премногу неколку дена, пиете алкохол и консумирате премногу шеќер помеѓу нив. Потоа, за жал, брзо го уништувате целиот напредок што обично сте го работеле порано и во најлош случај претрпете тежок напад на гихт.
Дали сте погодени од гихт?
Нашата апликација OxiPur ги содржи сите информации што ви се потребни за здраво јадење. Достапно во продавницата за апликации!